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Números finais da variação de preços do boi gordo, bezerro e inflação em 2017

Confira a variação acumulada dos preços do boi gordo, do bezerro e da inflação em 2017, medida pelo IGP-M.

A Figura a seguir ilustra a variação acumulada dos preços do boi gordo e do bezerro, segundo dados do indicador Cepea/Esalq e do IGP-M. Vale destacar que os preços do bezerro foram avaliados em Reais por arroba.

 

inflação em 2017
Fonte: Dados do Cepea/Esalq e FGV (adaptado por Farmnews)

 

Os preços do boi gordo e do bezerro desvalorizaram acima da inflação em 2017.

O fato é que apesar de, no acumulado do ano, o boi gordo acumular queda de apenas 2,1%, ao longo do ano as perdas chegaram a patamares próximos de 16% em julho. Já o bezerro acumulou queda um pouco maior que o boi gordo no ano passado, de 4,7% e atingiu um pico de baixa mais baixo ao longo do ano, de cerca de 18,0% em junho.

Contudo a inflação em 2017 ficou praticamente estável e encerrou o ano passado com queda de apenas 0,2%.

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Vale lembrar que a queda dos preços do mercado pecuário brasileiro só não foram maiores no ano devido a recuperação do mercado de exportação de carne bovina a partir do segundo semestre de 2017. Clique aqui e confira os dados finais da exportação de carne bovina do Brasil em 2017 e nos últimos anos.

O Farmnews atualiza seus leitores para o comportamento dos preços corrigidos do boi gordo nos últimos 50 anos, ou seja, desde 1967.

O objetivo é mostrar os preços do boi gordo ao longo dos anos, no valor de hoje, ou seja, corrigidos pela inflação. Em outras palavras, quanto seria, no valor de hoje, o preço do boi gordo praticado em 1967, incluindo a inflação acumulada no País ao longo de todo esse período?

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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