O preço do boi gordo no mercado futuro segue contrariando o movimento de recuperação no físico, diminuindo a diferença entre o preço esperado e atual da arroba.
Vale destacar que o preço da arroba do boi gordo segue em recuperação e no início de setembro alcançou o maior valor desde o final de junho. Clique aqui e confira os dados! Nesse contexto, o Farmnews também apresentou os dados históricos do preço do boi gordo nos meses de setembro e a perspectiva para 2025. Clique aqui e confira!
Contudo, com o mercado futuro do boi gordo para os contratos com vencimento entre outubro e dezembro, em queda, os valores esperados da arroba se aproximam cada vez mais da referência no físico nesse início de setembro (primeira Figura). Aliás, o contrato para setembro inclusive precifica queda em relação ao preço atual no físico. O movimento contrário no preço da arroba na B3 tem chamado a atenção!
A Figura ilustra a evolução diária do preço esperado do boi gordo entre outubro e dezembro de 2025 e da referência no físico (Datagro), em Reais por arroba, segundo dados de ajuste (B3).

O preço futuro do boi gordo para outubro de 2025 caiu pelo quinto dia consecutivo em setembro (3), novamente cotado em patamares próximo de R$320,0 por arroba e apenas 2,1% acima da referência no físico.
Os vencimentos para outubro, novembro e dezembro de 2025 precificam, nessa ordem, alta de apenas R$6,6, R$12,3 e R$14,3 por arroba frente a referência no físico (Datagro) em setembro (3).
O Farmnews tem discutido o momento atípico do mercado futuro que precifica um movimento de leve alta no mercado do boi gordo para os próximos meses (segunda Figura), mesmo diante da expectativa de uma demanda doméstica mais aquecida e um incremento das vendas de carne bovina para o mercado internacional que renovam as máximas a cada mês do ano.
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre setembro de 2025 e fevereiro de 2026, em Reais por arroba, no dia 3 de setembro, considerando os valores do ajuste.

O preço do bezerro, a exemplo do boi gordo, iniciou setembro em recuperação e assim como para o animal pronto para o abate, aumentando a expectativa de valorização nos meses finais de 2025. Clique aqui e saiba mais!
O Farmnews também atualizou os dados do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja, valores médios nominais, nos meses de agosto, entre 2018 e 2025. Clique aqui e confira!
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