O preço da arroba do bezerro segue em alta e na parcial de dezembro se aproxima da máxima nominal de abril de 2021.
O preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) alcançou valor médio acima de R$450,0 em dezembro (5), o maior valor do ano e, além do maior valor nominal para um mês de dezembro (primeira Figura), muito próximo da máxima nominal de abril de 2021, quando foi cotado a R$458,3 como mostram os dados da primeira Figura.
A Figura apresenta os dados médios nominais do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de dezembro de 2025 (até o dia 5).
O preço da arroba do bezerro renovou a máxima para um mês de dezembro, na parcial de 2025 e muito próximo da máxima nominal histórica de abril de 2021.
O interessante é observar que o preço do bezerro segue, ao longo de 2025, acima do valor diário praticado em 2024 (segunda Figura). Aliás, em dezembro de 2024 o preço da arroba do bezerro caiu após a forte valorização entre outubro e novembro. No entanto, em 2025, apesar de valorizado, o movimento de alta do bezerro foi gradativo, sem fortes ajustes como em 2024. Nessas últimas semanas de 2025 não é esperado queda, ainda mais uma perda importante como aconteceu no mesmo período de 2024.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por arroba, ao longo de 2024 e a parcial de 2025.
O preço do bezerro na parcial de dezembro de 2025 (até o dia 5) foi de, em média, R$452,6 por arroba, valor 14,3% acima do observado em dezembro de 2024, quando a média nominal foi de R$396,0 por arroba. A máxima nominal anterior para um mês de dezembro aconteceu em 2021 (R$429,7).
É importante destacar também que o preço da categoria de reposição, além do maior valor de 2025, alcançou o quinto mês consecutivo de valorização e no maior valor nominal desde maio de 2021 (terceira Figura). E como temos comentado no Farmnews, a expectativa é que a máxima nominal de abril de 2021 seja superada ao longo de 2026 ou quem sabe ainda em 2025. Vamos acompanhar!
A Figura apresenta os dados médios mensais do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de dezembro de 2025.
E é importante destacar para o fato de dezembro iniciar com maior descolamento entre o preço da categoria de reposição e do animal pronto para o abate. Isso porque o preço do bezerro, avaliado em Reais por cabeça, acumulou alta de 16,2% em 2025, até a parcial de dezembro (5) frente ao valor que encerrou 2024, enquanto na mesma base de comparação o boi gordo subiu apenas 1,2%. Clique aqui e saiba mais!
Isso mostra que além de um mercado de reposição mais valorizado em 2026 deve acompanhar esse movimento de alta. Além da esperada redução na oferta de fêmeas para o abate, o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado preocupa. O mercado futuro do boi gordo precifica uma tendência de alta em 2026, especialmente a partir da segunda metade do ano. É um movimento que ainda deve ganhar força, pelo menos é o que esperamos!
E por falar no mercado futuro, o preço esperado do boi gordo mantém expectativa de recuperação mais consistente para 2026, com os valores esperados da arroba acima da média observada no mesmo período do ano anterior (clique aqui).
O Farmnews inclusive atualizou os dados do preço corrigido do boi gordo (clique aqui) e do bezerro (clique aqui), o que reforça a expectativa de alta em 2026.
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