O Farmnews apresenta o comportamento de preços do boi gordo dentro de cada ano, entre 2015 e a parcial de 2021.

Pois é, mas o destaque da comparação é justamente observar o forte descolamento de preços entre os anos de 2020 e a parcial de 2021, como ilustra a Figura a abaixo.

A Figura a seguir ilustra a evolução do preço do boi gordo, em valor nominal, Reais por arroba, dentro de cada ano, entre 2015 e a parcial de março de 2021, segundo dados do indicador Cepea.

O comportamento de preços do boi gordo em 2021 frente a 2020 revela um descolamento ainda mais forte do que o observado entre os anos de 2020 e 2019.

Isso porque nos 3 primeiros meses de 2021 (até o dia 13 de março) o preço médio do boi gordo de R$298,5 por arroba foi 51,7% mais alto que o valor médio nominal praticado entre janeiro e março de 2020 (R$196,8 por arroba). Já na mesma base de comparação, entre 2020 e 2019 esse ganho ficou em 29,7%, já que a média de preço nos 3 primeiros meses de 2019 foi de R$151,8 por arroba.

Em março de 2021 o preço médio do boi gordo, segundo indicador Cepea, até o dia 13, foi de R$304,6 por arroba que além do maior valor histórico, ficou 52,0% mais alto que o valor nominal observado em março de 2020 (R$200,3 por arroba).

O Farmnews apresenta a série do preço corrigido do boi gordo, segundo indicador Cepea, entre 1997 e a parcial de 2021. Afinal, como evoluíram os preços do boi gordo (Cepea), corrigidos pelo IGP-M ao longo de mais de 20 anos? Clique aqui e confira!

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