O preço do bezerro segue em recuperação ao longo de fevereiro, minimizando a queda acumulada no ano que chegou a superar 10,0% em janeiro.

Pois é, enquanto as atenções ficam para o preço do boi gordo, como é esperado, devido a confirmação da suspeita de caso atípico da vaca louca (clique aqui) e a temporária suspensão dos embarques de carne bovina brasileira à China, o preço da categoria de reposição segue minimizando a perda acumulada no ano (primeira Figura).

Vale lembrar que o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) chegou a acumular queda de 10,4% em janeiro (23), em relação ao valor que encerrou o ano de 2022. Desde a mínima de R$2.234,3 por cabeça no dia 23 de janeiro, o preço da categoria apresentou recuperação e a perda acumulada caiu para 2,2% em fevereiro (22). Claro, os dados seguem desafiadores e muito abaixo do observado no mesmo período dos anos anteriores, como veremos adiante, mas já sinaliza que pode ter encontrado algum suporte importante, afinal a queda acumulada desde a máxima de abril de 2021 é grande, de quase 25,0%. A média nominal de abril de 2021 (Cepea, Mato Grosso do Sul) de R$3.140,6 por cabeça foi quase R$800,0 mais acima da média parcial de fevereiro de 2023, até o dia 22, de R$2.367,6 por cabeça.

Veja também que o preço futuro do boi gordo iniciou as negociações na volta do feriado de carnaval em forte queda, pressionado pela suspeita de vaca louca. Clique aqui e saiba mais!

A Figura a seguir ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, entre 2022 e a parcial de fevereiro de 2023.

O preço do bezerro acumulou alta de 1,7% na parcial de fevereiro, até o dia 22 (R$2.436,6 por cabeça), em relação ao valor que encerrou o mês de janeiro (R$2.394,8). No ano, porém, segue acumulando perda de 2,2% frente ao encerramento de 2022.

Na média parcial de fevereiro, até o dia 22, o valor de R$2.367,6 por cabeça segue acumulando queda frente ao mês de anterior (jan-23, R$2.395,3) e em patamares abaixo do valor nominal observado no mesmo período dos anos anteriores, 2021 e 2022 (como destaca a segunda Figura).

A Figura abaixo ilustra a evolução mensal do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul)

A queda no preço do bezerro em 2023, com desvalorização frente ao boi gordo, tem melhorado o poder de compra na reposição do rebanho. Aliás, o Farmnews atualiza os dados da variação do preço do bezerro e do boi gordo na parcial de fevereiro e a respectiva relação de troca que alcançou o maior patamar dos últimos anos. Clique aqui e confira!

Confira também que a importação chinesa de carnes do Brasil foi recorde para um mês de janeiro, em 2023, somando o equivalente a US$747,77 milhões. Clique aqui e confira os dados!

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