Edição nº 89 – Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC), relativo a outubro de 2024!
O confinamento de bovinos, embora promissor, envolve riscos significativos devido à estreita margem de lucro e à necessidade de gestão rigorosa de custos. Em um cenário de preços voláteis, a eficiência na administração dos insumos é importante para a viabilidade econômica.
O Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) emerge como um guia essencial, oferecendo dados precisos e atualizados sobre os custos de produção. Na edição de outubro, observou-se um aumento nos custos de produção para as propriedades representativas.
Figura 1. Variação dos índices de custos de bovinos confinados entre outubro de 2023 a outubro de 2024.
Esses aumentos refletem não apenas a elevação dos preços de diversos itens, mas também ajustes metodológicos, como a inclusão de custos de frete para itens alimentares, considerando as localidades de Pirassununga/SP e Rio Verde/GO, como parte do método de levantamento de preços.
Os custos de alimentação, impactados pelos preços das commodities agrícolas, passaram a representar uma parcela significativa dos custos da diária-boi: 72,1% para CSPm, 69,5% para CSPg, e 73,4% para CGO. Apesar da otimização das dietas com o uso do software RLM, não houve alteração nos ingredientes utilizados entre setembro e outubro.
Preços de Máquinas e Equipamentos
A atualização dos preços e modelos de máquinas e equipamentos, alguns dos quais se tornaram obsoletos, também influenciou os custos totais. Esses custos afetam o capital imobilizado, aumentando a depreciação e o custo de oportunidade, calculado com base na taxa Selic de 10,75% ao ano. Os custos de oportunidade representaram 14,3% para CSPm, 11,2% para CSPg, e 11,6% para CGO do custo da diária-boi. Propriedades que utilizam intensivamente bens de capital conseguem otimizar esses custos, conferindo um diferencial competitivo.
Custo Total e Margem do Confinador
O custo total (CT), que inclui a aquisição de animais, é um componente crucial na análise de custos. O preço de aquisição do boi magro foi registrado em R$ 9,70/kg em SP e R$ 8,83/kg em GO, representando 67,4%, 63,7%, e 65,7% do CT para CSPm, CSPg e CGO, respectivamente. Esses preços são significativamente superiores aos do mesmo período de 2023, com aumentos de 13,2% em SP e 18,0% em GO.
Os custos totais por arroba aumentaram entre setembro e outubro de 2024: 22,8% para CSPm, 24,2% para CSPg, e 16,2% para CGO. Os preços de aquisição de animais também subiram, com aumentos de 23,9% em São Paulo e 16,5% em Goiás. Os valores da arroba do boi gordo aumentaram para R$ 298,78/@ em SP e R$ 269,17/@ em GO.
Figura 2. Custo total por arroba para os confinamentos, CSPm, CSPg e CGO, entre setembro e outubro de 2024.
Margem de Lucro
Apesar dos aumentos nos custos, os confinadores paulistas e goianos ainda podem obter margens de lucro positivas: R$ 17,59/@ para CSPm, R$ 18,62/@ para CSPg, e R$ 16,21/@ para CGO. Este cenário destaca a importância do monitoramento contínuo dos indicadores de custo para a tomada de decisões estratégicas na atividade de confinamento.
A análise detalhada dos custos de produção de bovinos confinados, conforme apresentado na edição nº 89 do ICBC, fornece aprendizado para os produtores enfrentarem os desafios do mercado atual. A gestão eficiente dos custos, especialmente em um ambiente de preços voláteis, é crucial para garantir a sustentabilidade e a lucratividade da atividade de confinamento.
Os custos por arroba produzida para bovinos confinados em outubro de 2024 foram de R$ 247,44 para CSPm, R$ 258,66 para CSPg e R$ 219,56 para CGO!
Esse trabalho é feito a partir de projeto de extensão conduzido pela equipe dos Indicadores de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) da FMVZ USP. Louisi Manica; Julia Abrahão; Thayla Valim; Renata de Mori; MSc. Rolando Pasquini Neto; Dr. Gustavo Sartorello e; Prof. Dr. Augusto Gameiro.
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