O preço do boi gordo avançou em 2026. O milho, um dos principais ingredientes da alimentação no confinamento, chegou a outubro abaixo do valor de janeiro.
A arroba ainda pode subir? O milho pode recuperar parte da queda?
Veja o que o histórico desde 2017 indica para o fim de 2026 e como isso entra na conta da engorda.
Para o pecuarista, a combinação chama a atenção: a arroba vendida passou a comprar mais milho. Mas será que ainda compensa comprar animais e colocar outro lote no cocho?
Analisamos os preços do boi gordo e do milho desde 2017 para entender o momento atual. O histórico mostra uma valorização da arroba acima da média dos anos de alta e ajuda a colocar novembro e dezembro no radar de quem precisa comprar, produzir e vender.
Preço do boi gordo sobe 18,4% até outubro de 2026
O indicador do boi gordo Cepea apresentou média de R$379,55 por arroba em outubro de 2026, valor 18,4% superior à média de janeiro.
Para avaliar o tamanho dessa valorização, comparamos 2026 com os nove anos completos entre 2017 e 2025. Nos anos de alta, a valorização média entre janeiro e outubro foi de 14,6%. Portanto, o avanço de 2026 até outubro superou essa média em 3,8 pontos percentuais.
Figura 01. Evolução do preço do boi gordo em 2026 e comparação com a trajetória média dos anos de alta, queda e estabilidade relativa entre 2017 e 2025. Índice calculado com médias mensais, considerando janeiro de cada ano igual a 100. A série de 2026 vai até outubro. Fonte: Cepea. Elaboração: Agroplanner.
A Figura mostra que uma parte importante da valorização já aconteceu. Isso favorece quem tem animais para vender, mas exige atenção de quem está comprando a reposição.
Um lote adquirido antes da alta pode entregar um resultado muito diferente de outro comprado agora. Mesmo que ambos sejam vendidos pelo mesmo preço da arroba, o valor investido na entrada pode mudar o lucro.
Preço do milho caiu frente a janeiro de 2026
O indicador do milho Cepea, referência Campinas, registrou média de R$65,76 por saca de 60 kg em outubro de 2026, valor 3,1% inferior ao de janeiro.
O milho oscilou durante o ano. Depois de ficar acima de janeiro em setembro, recuou em outubro e voltou a um patamar inferior ao do início de 2026.
Figura 02. Evolução do preço do milho em Campinas em 2026 e comparação com a trajetória média dos anos de alta, queda e estabilidade relativa entre 2017 e 2025. Índice calculado com médias mensais, considerando janeiro de cada ano igual a 100. A série de 2026 vai até outubro. Fonte: Cepea. Elaboração: Agroplanner.
Na passagem de setembro para outubro, o contraste ficou ainda mais evidente: a média do boi gordo subiu 7,5%, enquanto a do milho caiu 5,9%.
Essa combinação melhorou o poder de compra de milho com a receita da arroba. Para quem trabalha com confinamento, é um motivo para revisar o orçamento da alimentação e avaliar as condições de compra.
O preço de Campinas, porém, é uma referência. Na fazenda, a conta depende do valor negociado na região, do frete, do prazo de pagamento e das condições de entrega.
O que o histórico indica para novembro e dezembro?
No começo de novembro, a dúvida é natural: o boi gordo ainda pode subir? E o milho pode recuperar parte da queda?
Entre 2017 e 2025, a média do boi gordo em novembro ficou acima de outubro em seis dos nove anos. No milho, isso aconteceu em oito dos nove anos.
O histórico, portanto, traz um ponto de atenção para a alimentação: a condição observada em outubro pode mudar nas próximas semanas.
Na comparação entre dezembro e outubro, os dois produtos apresentaram alta em oito dos nove anos. Mas esperar mais nem sempre trouxe um preço melhor para o boi.
Em 2020 e 2024, por exemplo, a média da arroba subiu em novembro e recuou em dezembro. Para quem tinha animais prontos, adiar a venda significou negociar em um mês com preço médio menor, além de manter os custos da permanência do lote.
Esses movimentos ajudam a construir cenários, mas não determinam os preços de novembro e dezembro de 2026. Os anos têm condições diferentes de oferta de animais, demanda por carne, disponibilidade de milho e clima.
E por falar no assunto, o Farmnews destacou que o preço do milho iniciou novembro sinalizando recuperação!
Ainda compensa confinar com o boi gordo em alta?
Pode compensar. A resposta depende da conta do lote que será comprado agora.
A valorização da arroba melhora a receita potencial. Mas parte dessa vantagem pode ser absorvida pelo preço da reposição, pela alimentação e pelos demais custos do confinamento.
Quanto dessa valorização pode virar lucro na fazenda?
O início de novembro reúne uma combinação favorável ao planejamento da engorda: o boi gordo acumulou valorização superior à média dos anos de alta, enquanto o milho ficou abaixo de janeiro.
A oportunidade merece ser avaliada com os preços disponíveis para a sua operação, o desempenho esperado dos animais e a data prevista de venda.
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Vale lembrar que o custo do confinamento bovino, avaliado pelo ICBC mostra alta da diária-boi em São Paulo e Goiás, em setembro de 2026, mas permanece abaixo de janeiro.
O ICBC disponibiliza gratuitamente a planilha com sua metodologia para ajudar nessa avaliação.
Quer receber a planilha gratuita para calcular os custos do seu confinamento? Entre em contato: lae-indicadores@usp.br ou gsartorello@gmail.com.
Equipe ICBC: Paola Ferreira, Gustavo Perez, Thiago Andrade, Gustavo Sartorello e Prof. Dr. Augusto Gameiro.
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