O abate de bovinos no 2º trimestre de 2021 de 7,07, segundo dados oficiais do IBGE, foi o menor para o período desde 2009.

O número de bovinos abatidos, de acordo com os dados oficiais do IBGE, somou 7,07 milhões de cabeças entre os meses abril e junho de 2021, o mesmo valor observado no mesmo período de 2011 e o menor desde 2009 (Figura).

Embora o valor seja o menor para o 2º trimestre em mais de 10 anos, o valor subiu em relação ao valor apurado nos primeiros 3 meses de 2021 (6,54 milhões de cabeças).

A Figura a seguir ilustra a evolução trimestral do abate de bovinos no Brasil, em milhões de cabeças, segundo dados do IBGE, entre 2008 e a parcial de 2021.

O abate de bovinos no 2º trimestre de 2021, de 7,07 milhões de cabeças, apesar da recuperação frente ao 1º trimestre, foi o menor valor para o período desde 2009.

Pois é, o fato é que a oferta de animais para o abate permanece restrita em 2021. No acumulado dos primeiros 6 meses do ano, o total de bovinos abatidos ficou em 13,61 milhões de cabeças, valor 7,0% menor que o observado no mesmo período de 2020 (14,64 milhões de cabeças). Em relação a 2019 a queda foi de 14,2%, já que a soma de animais abatidos entre janeiro e junho foi de 15,87 milhões de cabeças.

Como temos destacado no Farmnews, o cenário de oferta restrita somada a exportação de carne bovina do Brasil em alta tem sustentando os valores recordes do boi gordo em 2021.

O Farmnews compara os dados de exportação de carne bovina do Brasil entre os meses do ano, entre 2018 e a parcial de 2021, até julho. Clique aqui e saiba mais do assunto!

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