O ágio do preço futuro do boi gordo segue subindo na parcial de agosto (11), o que reforça a expectativa de alta no valor da arroba para o restante do ano.
O preço do boi gordo subiu em agosto (11), tanto no mercado físico como futuro em agosto (11).
A referência do mercado futuro (Datagro) subiu após quatro quedas consecutivas e o preço dos contratos novamente acumulou alta (primeira Tabela), dando continuidade ao movimento do dia anterior (clique aqui).
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre agosto de 2026 e fevereiro de 2027, em Reais por arroba.
O preço futuro do boi gordo acumulou alta para todos os contratos em aberto na B3 e de maior liquidez ao longo da última semana, ou seja, entre os dias 4 e 11 de agosto.
E apesar da alta em relação ao dia anterior, o preço do boi gordo ficou praticamente estável na semana, acumulando leve queda, de 0,4% entre os dias 4 e 11 de agosto.
Por outro lado, considerando os últimos 30 dias o cenário foi diferente (segunda Tabela).
Isso porque no último mês, o preço do boi gordo no mercado físico subiu mais que os contratos futuros do boi gordo negociados na B3.
Em agosto (11) o preço do boi gordo (Datagro) foi cotado mais de R$20,0 por arroba acima do valor praticado no mesmo período do mês anterior, enquanto o preço esperado da arroba na B3 valorizou menos.
Em outras palavras, o futuro não acompanhou o físico nos últimos 30 dias, com o valor da arroba subindo mais que a expectativa futura e, isso merece atenção.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre agosto de 2026 e fevereiro de 2027, em Reais por arroba.
O fato é que o ágio do preço futuro do boi gordo, após a forte queda no início de agosto, voltou a mostrar recuperação, como mostram os dados da terceira Figura.
A expectativa de alta no valor da arroba para os contratos em aberto na B3 aumentou em relação ao físico entre os dias 10 e 11 de agosto, embora ainda siga abaixo do que foi observado há 30 dias.
Vale lembrar que em agosto (11) o ágio do preço futuro do boi gordo para outubro de 2026 em relação ao físico foi de R$10,7 por arroba, enquanto há 30 dias o valor era de R$24,2 por arroba. Contudo, no mesmo período da semana anterior, a expectativa de alta frente ao físico foi menor, de R$4,5 por arroba.
A Tabela apresenta os dados da diferença entre o preço futuro do boi gordo (B3, valor de ajuste) frente ao valor do boi gordo no físico (Datagro), em Reais por arroba, para os vencimentos entre agosto de 2026 e fevereiro de 2027.
E mudando de assunto, os dados parciais da exportação de carne bovina do Brasil iniciaram agosto de 2026 indicando queda frente a 2025, mas acima do mês anterior.
Isso porque na média dos cinco primeiros dias úteis de agosto de 2026, o embarque de carne bovina do Brasil foi de, em média, 10,49 mil toneladas métricas.
O valor da primeira parcial de agosto, embora abaixo de agosto de 2025, quando a média diária de embarque de carne bovina do Brasil foi de 12,79 mil toneladas, ficou acima do mês anterior. Em julho de 2026 a média diária de embarque foi de 9,91 mil toneladas métricas.
Veja também que a importação de carne bovina do Brasil pela China caiu quase 50,0% em julho de 2026 frente ao mesmo período do ano anterior.
Por outro lado, a importação de carne bovina do Brasil pelos EUA mais que dobrou em julho de 2026 quando comparado ao mesmo período de 2025.
Mas não foi apenas os EUA que aumentaram o ritmo de compra em julho de 2026. Os países da UE aumentaram o ritmo de compra e os embarques para o bloco europeu foi o maior para um mês de julho em 20 anos. Clique aqui e confira os dados!
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