Edição nº 93 – Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC), relativo a fevereiro de 2025!
Os confinadores enfrentam um desafio significativo neste momento: custos de produção em alta e preços de venda sob pressão. No entanto, em tempos de crise, reside a oportunidade! O momento é de gestão estratégica rigorosa dos custos, transformando desafios em oportunidades.
A edição nº 93 do Informativo Mensal do Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) traz uma análise detalhada dos custos de produção para o mês de fevereiro, destacando as variações significativas observadas nas propriedades representativas de São Paulo e Goiás.
Figura 1. Variação dos índices de custos de bovinos confinados entre fevereiro de 2024 a fevereiro de 2025.
Neste mês, os preços das commodities agrícolas impactaram os custos das dietas, tornando-as mais onerosas. Para as propriedades CSPm, CSPg e CGO, os custos de alimentação representam 72,2%, 70,2% e 73,8%, respectivamente. Em SP e GO houve, em média, aumento de 11,8%, 10,8% e 8,9% para a Torta e o Caroço de Algodão e o Milho Grão, respectivamente.
O uso do software RLM foi essencial, otimizando a formulação e a eficiência nutricional das dietas ao menor custo, alinhando as necessidades das propriedades.
Ainda assim, os custos da diária-boi (CDB) aumentaram, fechando em R$ 19,85 e R$ 19,74, para CSPm e CSPg e R$ 16,78 em CGO.
Tabela 1. Comparativo dos custos da diária-boi (CDB) entre os meses de janeiro e fevereiro de 2025.
Ao analisar o custo de produção de bovinos confinados, o cenário é viável economicamente, já que os custos são inferiores aos preços de venda. Os custos da arroba produzida foram de R$270,34, R$273,21 e R$237,71, para CSPm, CSPg e CGO.
No entanto, vale ressaltar que os custos totais, àqueles que inclui todos os custos de produção, estiveram em alta em SP e queda em GO no comparativo de janeiro e fevereiro de 2025.
Figura 2. Custo total por arroba para os confinamentos, CSPm, CSPg e CGO, entre janeiro e fevereiro de 2025.
Em resumo, apesar de alta no CDB e no CT, o custo da arroba produzida demonstra que a atividade é viável no curto prazo. No entanto, chama a atenção dos produtores para não se fazer estoque de insumos em momento de alta, bem como nas vésperas de colheita do milho. Em momento de taxa de juros mais caras, vale a pena refletir sobre todo o capital imobilizado, cada real deve ser alocado de forma estratégica.
Esse trabalho é feito a partir de projeto de extensão conduzido pela equipe dos Indicadores de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) da FMVZ USP. Louisi Manica; Julia Abrahão; Thayla Valim; Renata de Mori; MSc. Rolando Pasquini Neto; Dr. Gustavo Sartorello e; Prof. Dr. Augusto Gameiro.
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