Edição nº 85 – Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC), relativo a junho de 2024!

O confinamento de bovinos no Brasil remete a dois objetivos principais, dentre outros: aliviar a lotação de animais pesados em pasto durante o período de restrição hídrica (de junho a setembro no Brasil Central) e aproveitar os maiores preços de venda, devido à menor oferta de animais com peso e acabamento de carcaça nesse período de entressafra. No entanto, essa estratégia intensiva resulta em maiores custos de produção por arroba produzida. Portanto, conhecer detalhadamente os custos de produção é crucial para tomar decisões de produção bem-informadas. O Informativo Mensal do Índice de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) tem como propósito divulgar quanto custa produzir.

Principais Destaques da Edição 85

Redução nos custos para as propriedades CSPm (1,57%), CSPg (2,92%) e CGO (1,58%) em relação ao mês anterior. Na tabela abaixo, está o comparativo de custos da diária-boi no período avaliado.

Tabela 1. Comparativo dos custos da diária-boi (CDB) entre os meses de maio e junho de 2024.

¹Confinamento São Paulo médio de confinamento, 95 dias de engorda; ²Confinamento São Paulo grande, 103 dias de engorda; e ³Confinamento Goiás, 99 dias de engorda.

Considerando a avaliação em um período mais longo, de junho de 2023 a junho de 2024, constatamos variações no ICBC, com aumentos de 0,3% e 0,5% para CSPm e CSPg, respectivamente, e uma redução de 4,5% para CGO. Ou seja, ao longo dos últimos 13 meses houve pequeno aumento de custo de produção para as propriedades do estado de São Paulo e aumento de 4,5% para a propriedade em Goiás

Figura 1. Variação dos índices de custos de bovinos confinados entre junho de 2023 a junho de 2024.

Impacto das Commodities Agrícolas: As variações dos custos das commodities agrícolas afetaram diretamente a alimentação dos animais confinados, que passaram a representar 68,48%, 66,85%, e 70,99% dos custos da diária-boi (CDB) para CSPm, CSPg, e CGO, respectivamente. Em Goiás, os preços do caroço e da torta de algodão, além do sorgo grão, reduziram 15,39%, 12,78% e 4,83%, respectivamente. Já em São Paulo, observamos instabilidades significativas, com aumentos no preço do caroço de algodão (9,65%) e da polpa cítrica (17,23%), enquanto o sorgo grão reduziu 11,11%.

Custo Total de Produção: houve aumentos de 2,56%, 1,46% e 3,52% nas propriedades representativas CSPm, CSPg e CGO, respectivamente, entre maio e junho de 2024.

Figura 2. Custo total por arroba para os confinamentos, CSPm, CSPg e CGO, entre maio e junho de 2024.

Custos por Arroba Produzida: Os custos por arroba produzida foram de R$ 200,11, R$ 198,03 e R$ 173,88 para propriedades representativas CSPm, CSPg e CGO, respectivamente. Esses custos são menores do que os observados no mês anterior. Portanto, desde que a condição de compra ou animal de reposição esteja dentro do orçamento, custa menos produzir as arrobas em confinamento quando comparado com o mês passado.

Os custos por arroba produzida para bovinos confinados em junho de 2024 reduziram para CSPm (1,59%), CSPg (2,92%) e CGO 1,59%) em comparação com o mês anterior!

Considerações finais:

Essas variações nos custos de produção dos confinamentos exige gestão atenta e estratégica para garantir a rentabilidade das operações de confinamento. A equipe do ICBC monitora mensalmente essas flutuações para fornecer dados atualizados e precisos. A análise detalhada dos custos é essencial para a sustentabilidade financeira do negócio.

Explore a edição completa para obter mais insights e detalhes sobre os custos de produção de bovinos confinados e como otimizar suas estratégias operacionais durante o período de seca.

Esse trabalho é feito a partir de projeto de extensão conduzido pela equipe dos Indicadores de Custo de Produção de Bovinos Confinados (ICBC) da FMVZ USP.
Julia Abrahão; Thayla Valim; Renata de Mori; MSc. Rolando Pasquini Neto; Dr. Gustavo Sartorello e; Prof. Dr. Augusto Gameiro

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