A demanda chinesa por carne bovina para 2026 foi revisada em abril, revelando expectativa de queda frente a estimativa anterior e o consumo observado em 2025!
Vale lembrar que o USDA atualizou, em abril de 2026, os dados esperados de produção e consumo mundial de carne bovina para 2026. No caso da oferta, a expectativa de produção mundial de carne bovina para 2026 foi revisada para cima pelo USDA em abril de 2026, impulsionada pelo aumento da perspectiva de oferta no Brasil.
E além da perspectiva de aumento na produção de carne bovina no Brasil, o USDA também revisou, para cima, a demanda doméstica no País. O consumo de carne bovina no Brasil em 2026 foi revisado de 7,75 milhões de toneladas em equivalente carcaça para 8,15 milhões de toneladas, aumento de 5,1% frente a expectativa apresentada em dezembro de 2025.
E enquanto o consumo de carne bovina no Brasil foi revisado para cima, a perspectiva para a demanda chinesa caiu (primeira Figura).
Isso porque em dezembro de 2025, a expectativa de consumo de carne bovina na China para 2026 foi de 11,29 milhões de toneladas em equivalente carcaça. A previsão de dezembro de 2025 para 2026 já era abaixo do que foi observado em 2025, quando a demanda por carne bovina na China alcançou 11,64 milhões de toneladas em equivalente carcaça.
No entanto, em abril de 2026, a perspectiva de consumo de carne bovina na China foi novamente revisada para baixo. A revisão de abril de 2026 foi, contudo, importante, com previsão de queda de quase 5,0% frente a estimativa anterior e estimativa de alcançar 10,78 milhões de toneladas em equivalente carcaça. Caso confirmado, essa demanda será a menor desde 2022.
A demanda chinesa por carne bovina foi revisada, para baixo, em mais de 0,50 milhão de toneladas em equivalente carcaça para 2026. Será que o consumo de carne bovina na China vai cair tanto em 2026?
A Figura apresenta os dados da produção e consumo de carne bovina na China, em milhões de toneladas em equivalente carcaça, entre 2020 e a expectativa para 2026, segundo dados do USDA de abril.
A queda na demanda chinesa por carne bovina tem reflexo na expectativa de queda na importação de carne bovina do país asiático (segunda Figura). Segundo dados do USDA de abril, a compra de carne bovina pela China no mercado internacional deve somar 3,20 milhões de toneladas em equivalente carcaça em 2026, uma queda próxima da expectativa de queda no consumo doméstico chinês.
A queda estimada na importação de carne bovina em abril de 2026 foi de aproximadamente 15,0% frente a previsão anterior, já que em dezembro de 2025 era estimado uma demanda de compra de 3,75 milhões de toneladas em equivalente carcaça pela China.
A Figura apresenta os dados anuais de importação de carne bovina pela China, em milhões de toneladas em equivalente carcaça, entre 2020 e a expectativa para 2026, segundo dados do USDA de abril.
Apesar da queda na expectativa de compra de carne bovina em 2026 pelos chineses, a China renovou o recorde de importação do Brasil nos primeiros 3 meses de 2026, como mostram os dados da terceira Figura abaixo.
A China importou do Brasil 325,42 mil toneladas métricas de carne bovina no 1° trimestre de 2026, valor muito acima do observado no mesmo período dos anos anteriores.
E aqui vale avaliar se, de fato, a demanda chinesa por carne bovina deve cair tanto em 2026, como os dados do USDA revelam e, ainda sim, a exportação de carne bovina do Brasi para 2026l foi revisada para cima!
Nesse contexto, é importante destacar que a participação chinesa na exportação total de carne bovina do Brasil vem diminuindo ano a ano. Em 2026 a importância da China para o País foi menor comparado ao mesmo período dos anos anteriores. Claro, a queda é discreta, mas mostra que o aumento das vendas para outros países tem aumentado mais que a demanda chinesa. Isso comprova a maior procura pela carne bovina brasileira no mercado internacional, seja pelos EUA, Chile, Rússia, UE entre outros.
A carne bovina brasileira está cada vez mais disputada no mercado internacional e os dados mostram isso! Vamos ficar atentos ao aumento do ritmo de compra de carne bovina do Brasil por outros países, além da China!
A Figura apresenta os dados da exportação de carne bovina in natura do Brasil para a China no 1° trimestre, entre 2016 e 2026, em mil toneladas métricas, segundo dados da COMEX.
E mudando de assunto, o ágio do bezerro frente ao boi gordo subiu em abril de 2026 frente ao mesmo período dos anos anteriores, mas segue distante da máxima para o período do ano, de 2021. O ágio do bezerro frente ao boi gordo na parcial de abril de 2026 de 39,1% foi o maior para o período do ano desde 2021. No entanto, o valor segue abaixo que foi praticado nas máximas históricas para um mês de abril, justamente em 2021 e também em 2015.
No entanto, os dados do mercado futuro do boi gordo, descolados do físico, sinalizam uma expectativa de preço que preocupa o produtor, especialmente devido a intensidade do movimento de queda projetado na B3, especialmente no curto prazo.
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