O preço da arroba do bezerro segue subindo e no final da primeira semana de novembro, além de nova máxima nominal diária, se aproxima de R$600,0.
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), quando avaliado em Reais por arroba, segue como destaque de alta em 2026, inclusive superando a valorização do animal pronto para o abate.
Vale lembrar que o preço do boi gordo (Cepea) também encerrou a primeira semana de novembro no patamar mais alto da história, em valor nominal, acima de R$392,0 por arroba.
No entanto, o bezerro, avaliado em Reais por arroba acumulou alta maior na parcial de 2026, frente ao último preço praticado em 2026, quando comparado ao boi gordo.
Isso porque o preço do boi gordo entre o final de 2025 e novembro (6) subiu 23,0%, enquanto no mesmo intervalo de tempo o bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul0 valorizou 31,6%. O preço da categoria de reposição avaliada em Reais por cabeça subiu 17,2%.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por arroba, desde 2024.
O preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) encerrou a primeira semana de novembro cotado a R$571,4, o maior valor nominal e quase 7,0% acima do valor que encerrou outubro.
O peso médio do bezerro comercializado (Cepea, Mato Grosso do Sul) nos primeiros dias de novembro foi de 192,1kg, o menor patamar de 2026 e também o valor mais baixo desde novembro de 2024.
Além do recorde diário, o preço da arroba do bezerro também caminha para nova máxima mensal em valor nominal (segunda Figura).
O preço da categoria de reposição na parcial de novembro de 2026 acumula o quarto mês consecutivo de alta e descolado do valor praticado nos meses anteriores.
A Figura apresenta os dados médios mensais do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de novembro de 2026 (até o dia 6).
E mudando de assunto, o preço futuro do boi gordo segue acima de R$400,0 por arroba para todos os contratos com vencimento em aberto na B3 de maior liquidez, com destaque a dezembro.
Vale destacar também que a exportação de carne bovina do Brasil ficou estável pelo terceiro mês consecutivo em outubro, mas o preço foi o destaque de alta.
Os embarques de carne bovina do Brasil em outubro de 2026 somaram 195,37 mil toneladas métricas em outubro de 2026, valor quase 40,0% abaixo do observado em 2025 e no menor patamar para o período do ano desde 2023.
Contudo, o destaque entre os dados de exportação de carne bovina do Brasil em 2026 foi o preço médio de venda que, alcançou patamar recorde para um mês de outubro.
Saiba também que o embarque de carne bovina do Brasil para a China voltou a subir em outubro de 2026 quando comparado aos meses anteriores.
O embarque de carne bovina do Brasil para a China voltou a subir em outubro de 2026, após 3 meses consecutivos de queda.
O preço da carne bovina exportada para a China foi o destaque de alta em outubro de 2026, cotado a quase US$7,00 por kg e, 26,0% acima do valor praticado em 2025.
No acumulado até outubro, a venda de carne bovina do Brasil para a China caiu 30,0% em 2026 quando comparado a 2025 e, alcançando o menor patamar para o período do ano desde 2021.
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