O preço do boi gordo segue em recuperação e na parcial de setembro (21) alcançou o maior patamar desde o final de abril.
A referência do mercado futuro no físico foi cotada a R$354,9 por arroba em setembro (21), o maior patamar desde o final de abril, como mostram os dados da Figura abaixo.
O preço do animal pronto para o abate (Datagro) acumulou alta de 2,5% entre o final de agosto e a parcial de setembro (21).
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Datagro), em Reais por arroba
O preço do boi gordo segue em recuperação em setembro, fortalecendo a perspectiva mais otimista para os meses finais de 2026.
Vale destacar que o preço futuro do boi gordo se mantém próximo da máxima na B3 e precifica alta em torno de R$30,0 por arroba para os meses finais de 2026.
O preço futuro do boi gordo segue próximo dos patamares recordes em setembro, mas, ficou mais estável ao longo da terceira semana do mês.
Nos últimos meses do ano, além do consumo doméstico maior e a recuperação nas exportações, especialmente devido a programação de venda para a China em 2027, a oferta de animais prontos para o abate tende a diminuir.
E por falar em exportação de carne bovina do Brasil, no acumulado até a 3ª semana de setembro, ou seja, considerando 13 dias úteis do mês, a média diária de embarque foi de 10,02 mil toneladas métricas, uma leve alta em relação ao acumulado até à semana anterior (9,96 mil toneladas métricas).
A exportação de carne bovina do Brasil, apesar da modesta recuperação, seguiu quase 30,0% abaixo da média diária de diária de setembro de 2025 (14,30 mil toneladas métricas).
Veja também que o preço da carne bovina subiu em todos os setores, apesar da perda de ritmo nas vendas no acumulado até a terceira semana de setembro.
As vendas no varejo diminuíram em relação à semana anterior, refletindo no atacado, que recebeu menores pedidos de reposição. No entanto, o preço da carne bovina não recuou, e a cotação subiu em todos os setores.
E mudando de assunto, o Farmnews atualizou os dados da variação do preço do boi gordo nos meses de setembro, entre 2010 e a parcial de 2026.
Veja também que o preço do boi gordo no mercado físico subiu mais que o futuro ao longo da última semana, entre os dias 10 e 17 de setembro.
Apesar do preço futuro do boi gordo seguir próximo dos patamares recordes para os vencimentos entre o final de 2026 e o início de 2027, o mercado físico vem mostrando recuperação, como esperado.
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