O preço do boi gordo foi o destaque positivo ao longo da primeira metade de setembro, seguido da soja, enquanto o milho e o bezerro permaneceram mais estáveis.
O preço do boi gordo (Cepea) foi o que apresentou o maior ganho entre o final de agosto e primeira metade de setembro, com alta de 1,9%.
O preço do animal pronto para o abate encerrou a primeira metade do mês cotado a R$351,0 por arroba.
No ano, em relação ao valor que encerrou 2025, o preço do boi gordo (Cepea) subiu 10,0%.
O preço da soja (Cepea, Paranaguá – PR) subiu 0,7% na primeira quinzena de setembro, frente ao último preço de agosto, cotado acima de R$160,0 por saca. O preço da oleaginosa subiu 13,9% frente ao valor que encerrou 2025.
O preço do bezerro e do milho apresentaram leve queda na primeira metade de setembro, com perda de, respectivamente, 0,3% e 1,2%.
A Figura a seguir apresenta a variação do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR), no acumulado até a primeira quinzena de setembro de 2026.
O preço do boi gordo, embora tenha sido o destaque de alta na primeira parte de setembro, acumulou alta menor que a soja e o bezerro na parcial de 2026, frente ao valor que encerrou 2025 (Figura acima).
O preço do boi gordo e do bezerro na parcial de setembro de 2026 foi o maior valor nominal para o período do ano, como mostram os dados da Tabela abaixo.
O preço do boi gordo (Cepea) nos primeiros quinze dias de setembro apresentou média nominal de R$348,6 por arroba, valor 13,3% acima de 2025 (R$307,7).
Vale destacar que o preço futuro do boi gordo para 2026, embora mais pressionado no final da primeira quinzena de setembro, segue precificando forte alta em relação ao físico.
O fato é que, com o preço do boi gordo no mercado futuro renovando a máxima, temos alertado para a oportunidade de proteção, mesmo que o cenário seja mais promissor do que o atual nos meses finais do ano. Clique aqui e saiba mais!
Já o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi cotado, em média, a R$3.395,2 por cabeça na primeira metade de setembro de 2026, valor 16,0% acima do praticado em setembro de 2025, em valor nominal.
E apesar da recuperação no preço da soja e do milho na parcial de setembro de 2026, o preço médio segue distante das máximas nominais para o período do ano.
A Tabela abaixo apresenta os dados médios nominais do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e da soja (Cepea, Paranaguá-PR), nos meses de setembro, entre 2018 e a parcial de 2026.
O estoque mundial de milho para a safra 2026/27 foi novamente revisado para baixo pelo USDA em setembro.
A perspectiva da demanda de milho caiu menos a oferta na safra 2026/27, pressionando para baixo o estoque mundial de milho na revisão do USDA de setembro de 2026.
Saiba também que a previsão do USDA é que a produção mundial de soja alcance novo patamar histórico na safra 2026/27, com perspectiva de 442,35 milhões de toneladas ou 3,0% da safra 2025/26, de 429,41 milhões de toneladas.
No entanto, com os dados de oferta e demanda de soja mundo afora em setembro de 2026 estáveis, a expectativa do estoque mundial de soja para 2026/27 se manteve praticamente inalterado.
A importação de fertilizantes pelo Brasil voltou a cair em agosto de 2026, pressionado pela combinação de fatores, entre os principais, os patamares de preço elevado, o adiamento das compras e a menor disponibilidade externa, especialmente dos nitrogenados, com o conflito no Oriente Médio em evidência, novamente.
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