O preço do boi gordo caminha para encerrar junho pressionado, mas com a B3 sugerindo maior estabilidade no curto prazo.
A referência do mercado futuro, o indicador Datagro segue caindo em junho e caminha para encerrar o mês com uma queda próxima de 5,0% ou algo em torno de R$15,0 por arroba.
O preço do boi gordo em junho (29) de R$334,4 por arroba foi o menor desde o início de fevereiro (primeira Figura). Mas, o mercado futuro do boi gordo, embora volátil, sugere uma relativa estabilidade no curto prazo, antecipando um movimento de recuperação esperado a partir de outubro (segunda Figura).
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Datagro), em Reais por arroba, ao longo de 2026.
O preço do boi gordo no mercado físico voltou a se aproximar de R$330,0 por arroba no final de junho, valor não muito distante do que o mercado futuro precifica para os meses entre julho e setembro.
O Farmnews tem destacado que o mercado futuro tem acumulado queda menor que o físico ao longo de junho, uma vez que a B3 antecipou esse movimento de queda e, mantém cautela em precificar novas baixas, afinal de contas a oferta de animais para o abate é restrita e a demanda tende a ficar mais aquecida na segunda metade do ano.
A Figura apresenta os dados da diferença entre o preço esperado (B3, valor de ajuste) e atual (Datagro) da arroba do boi gordo, para os vencimentos entre junho de 2026 e fevereiro de 2027, em junho (29), em Reais por arroba.
Mas se por um lado o mercado futuro permanece cauteloso em precificar novas baixas, altas consistentes de preço para o curto prazo também esbarram na maior pressão no mercado físico.
No entanto, é importante destacar que o mercado é volátil e especulado e oscilações fortes podem acontecer, principalmente na B3.
Apesar da volatilidade, os fundamentos limitam a perspectiva de uma queda de preço importante no curto prazo. O viés é de alta, apesar das incertezas e a pressão negativa de curto prazo.
Nesse contexto, vale observar que o mercado futuro do boi gordo caiu menos que o físico entre os dias 22 e 29 de junho. Aliás, é importante observar que embora ainda com pouca liquidez, os contratos que vencem no início de 2027 são precificados em torno de R$360,0 por arroba, acima dos valores esperados para a segunda metade de 2026 (Tabela).
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre junho de 2026 e fevereiro de 2027, em Reais por arroba.
Saiba também que o preço da arroba do bezerro na parcial de junho acumulou o segundo mês consecutivo de queda, mas segue muito acima dos valores nominais praticados no mesmo período dos anos anteriores.
Isso porque o preço médio parcial de junho de 2026 de R$475,3 por arroba foi 16,2% acima da média de junho de 2025 e o maior valor nominal para o período do ano, superando o recorde anterior de 2021, quando no mês de junho daquele ano a média nominal foi de R$431,9 por arroba.
Com o preço do bezerro caindo menos que o boi gordo em junho, o indicador de arrobas de boi gordo por bezerro renovou a máxima para o período do ano, em 2026.
Na parcial de junho de 2026 foram necessárias, em média, 9,77 arrobas de boi gordo para a compra de um bezerro, o maior valor para um mês de junho, superando o recorde anterior de 2015 (9,64) e muito acima do observado nos anos anteriores.
Vale ficar atento a queda no poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado!
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