O preço do boi gordo renovou a máxima diária na parcial de novembro (10), cotado a R$393,6 por arroba.

O fato é que em todos os dias de novembro, até o dia 10, o preço do boi gordo (Datagro) subiu consecutivamente.

A última queda no preço do boi gordo aconteceu em outubro (26) e, desde então a cotação avançou R$11,49, cerca de 3,0%.

No ano, frente ao valor que encerrou 2025, a referência do mercado futuro do boi gordo acumula alta de 23,6% ou R$75,2 por arroba (primeira Figura).

A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo (Datagro), em Reais por arroba, em 2026.

Além do recorde nominal do preço do boi gordo (Datagro), o mercado futuro do boi gordo mantém a expectativa de continuidade do movimento de alta e, novas máximas são esperadas, acima de R$400,0 por arroba.

Embora o mercado futuro do boi gordo, não tenha acumulado alta em todos os pregões na parcial de novembro, ou seja, siga mais volátil, segue próximo da máxima para todos os contratos de maior liquidez na B3.

Apesar da oscilação, o mercado futuro do boi gordo segue em alta e valorizado, acompanhando a tendência de alta no mercado físico, como mostram os dados diários do preço esperado do boi gordo para janeiro de 2027, por exemplo (segunda Figura).

A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo (Datagro) e do preço esperado para janeiro de 2027 (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba.

O preço esperado do boi gordo para dezembro de 2026 mantém a expectativa de alcançar o maior patamar de 2026, cotado em patamares próximos de R$410,0 por arroba.

O vencimento para maio de 2027 também segue acima de R$400,0 por arroba (terceira Figura).

A Figura apresenta dados do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3, valor de ajuste), para vencimento entre novembro de 2026 e maio de 2027, em Reais por arroba, em novembro (10).

Saiba também que os dados da exportação de carne bovina do Brasil iniciaram novembro com média diária de embarque praticamente no mesmo patamar de novembro de 2025.

A exportação de carne bovina mostrou forte recuperação no início de novembro, voltando a ficar em patamares muito próximo do praticado no mesmo período do ano anterior.

O preço médio da carne bovina brasileira no mercado internacional nos primeiros dias de novembro de 2026 foi de US$6,81 por kg, valor mais de 20,0% acima da média de novembro de 2025 (US$5,50 por kg).

Vale lembrar que em outubro de 2026, em valor absoluto, os embarques de carne bovina do Brasil ficaram quase 40,0% abaixo do praticado no mesmo período do ano anterior.

Os embarques de carne bovina do Brasil somaram 195,37 mil toneladas métricas em outubro de 2026, valor quase 40,0% abaixo do observado em 2025 e no menor patamar para o período do ano desde 2023.

Contudo, o destaque entre os dados de exportação de carne bovina do Brasil em 2026 foi o preço médio de venda que, alcançou patamar recorde para um mês de outubro.

A China voltou a liderar o rank entre os principais importadores de carne bovina do Brasil em outubro de 2026. Afinal, quais foram os maiores países importadores de carne bovina braseira em outubro de 2026? Clique aqui e confira!

O Farmnews disponibiliza, diariamente, seus estudos de forma gratuita pelo whatsapp. Clique aqui!