O preço do boi gordo segue em recuperação e novamente se aproxima do patamar perdido em abril, acima de R$360,0 por arroba.
O preço do animal pronto para o abate foi cotado no maior patamar desde o final de abril, cotado a R$357,4 por arroba em setembro (23).
A expectativa é de continuidade do movimento de alta, como sugerem os dados apresentados na Figura abaixo, seguindo o comportamento observado no mesmo período dos anos anteriores.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, desde 2024.
O preço do boi gordo voltou a se aproximar de R$360,0 por arroba no final de agosto, patamar não alcançado desde abril.
Vale lembrar que o preço nominal do boi gordo foi cotado na máxima diária histórica justamente em abril (15), quando foi cotado a R$367,3 por arroba, valor cerca de R$10,0 por arroba acima do valor praticado em setembro (23).
O cenário de oferta restrita de animais prontos para o abate impulsiona o preço do boi gordo, apesar de uma demanda doméstica mais enfraquecida no período do mês.
Contudo, a demanda por carne bovina tende a ficar mais aquecida no final do ano, tanto no mercado doméstico como externo. E por falar em exportação, a programação dos embarques para a China, já se preparando para a cota de 2027 deve pressionar, para cima, o preço da arroba.
A expectativa é que a partir de outubro o preço do boi gordo alcance novos patamares de preço, em valores nominais.
Isso porque os dados da B3 precificam um cenário de continuidade do movimento de alta, com o valor esperado para os meses finais de 2026 oscilando em patamares próximos de R$380,0 e R$390,0 por arroba.
Vale observar também que o preço futuro do boi gordo, embora próximo da máxima para os vencimentos a partir de outubro, segue subindo menos que o físico na segunda parte de setembro.
O preço do boi gordo também voltou a acumular alta maior que a observada para o bezerro em setembro de 2026.
Com a maior alta no animal pronto para o abate em setembro, o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho melhorou, ainda que modestamente.
O indicador de arrobas de boi gordo por bezerro caminha para renovar a máxima para um mês de setembro, em 2026, mas caiu frente aos meses anteriores.
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