O preço futuro do boi gordo segue próximo dos patamares recordes em setembro, mas, ficou mais estável ao longo da terceira semana do mês.
O preço do boi gordo ficou relativamente estável entre os dias 11 e 18 de setembro (primeira Tabela), mas com a referência no físico acumulando alta maior que os contratos negociados na B3.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo (Datagro) e da expectativa futura (B3, valor de ajuste), para os vencimentos entre setembro de 2026 e março de 2027, em Reais por arroba, entre os dias 11 e 18 de setembro.
O valor da referência do boi gordo no mercado físico (Datagro) subiu 0,9% entre os dias 11 e 18 de setembro, cotado a R$353,0 por arroba.
A alta no físico foi maior que a de todos os contratos futuros do boi gordo negociados na B3 de maior liquidez no período (Tabela acima).
Apesar de mais estável, o preço futuro do boi gordo segue próximo da máxima para os vencimentos no final de 2026 e início de 2027 e, precificando alta importante a partir de outubro.
Isso porque o preço futuro do boi gordo para outubro de 2026, por exemplo, segue precificando alta pouco abaixo de R$30,0 por arroba frente ao físico. Os contratos com vencimento a partir de novembro precificam alta acima de R$30,0 por arroba em relação ao físico (segunda Tabela).
A Tabela apresenta os dados da diferença entre o preço esperado do boi gordo para os vencimentos entre setembro de 2026 e março de 2027 (B3, valor de ajuste), em relação ao físico, em Reais por arroba
Veja também que o preço da carne bovina subiu em todos os setores, apesar da perda de ritmo nas vendas.
As vendas no varejo diminuíram em relação à semana anterior, no final da terceira semana de setembro, refletindo no atacado, que recebeu menores pedidos de reposição. No entanto, o preço da carne bovina não recuou, e a cotação subiu em todos os setores.
O Farmnews atualizou os dados da variação do preço do boi gordo nos meses de setembro, entre 2010 e a parcial de 2026.
O preço do boi gordo segue em recuperação ao longo de setembro, inclusive sendo o destaque de valorização ao longo da primeira metade do mês, quando comparado ao bezerro, milho e a soja (clique aqui).
O Farmnews também comparou a variação acumulada do preço em dólares do boi gordo, bezerro, milho e soja em 2026, até o final da primeira metade de setembro.
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