O ritmo de abate trimestral de bovinos no Brasil está no maior patamar desde 2014.

Isso porque o abate trimestral de bovinos no 3° trimestre de 2017 apresentou forte recuperação, como ilustra a Figura a seguir.

Apesar da alta no ritmo de abate trimestral de bovinos no 3° trimestre de 2017, os valores observados desde 2015 são inferiores aos patamares alcançados nos anos de 2013 e 2014.

O fato é que o ritmo de abate trimestral de bovinos caiu sensivelmente no país nos últimos anos. E quando comparamos apenas os dados do 3° trimestre de cada ano? A Tabela abaixo destaca o ritmo de abate nos 3° trimestres de cada ano, desde 2013.

Avaliando apenas os dados do 3° trimestre dos últimos 5 anos, ou seja, desde 2013, vemos que o abate atual (2017) foi o maior no mesmo período de 2015 e 2016. Contudo, foi bastante inferior ao abate trimestral de bovinos apurados nos anos de 2013 e 2014.

Na verdade o abate trimestre de bovinos no 3° trimestre de 2017 foi de 7,98 milhões de cabeças, valor 9,9% menor que os abates do 3° trimestre de 2013 (8,86 milhões de cabeças) e 5,8% menor que o observado neste período em 2014 (8,47 milhões de cabeças).

Por outro lado, o abate trimestral de bovinos em 2017 (3 trimestre) foi 5,2% maior que os abates do 3° trimestre de 2015 (7,59 milhões de cabeças) e 9,0% superior aos abates do 3° trimestre de 2016 (7,32 milhões de toneladas).

A Figura a seguir ilustra melhor o comportamento dos dados apresentados na Tabela acima.

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