O preço do boi gordo voltou a subir nos primeiros quinze dias de setembro, se distanciando da mínima do ano.

O mercado pecuário, após a forte queda especialmente em agosto (clique aqui), começa a desenhar um cenário mais otimista para os meses finais do ano, quando tradicionalmente o consumo de carne bovina aumenta e a oferta de animais prontos para o abate diminui (clique aqui).

Aliás, o mercado futuro do boi gordo antecipou esse movimento de valorização, já precificando valores melhores para o boi gordo entre setembro de 2023 e maio de 2024. Clique aqui! e confira!

O importante é destacar que não foi apenas no mercado futuro que o preço da arroba mostrou reação. No mercado físico, o preço do boi gordo também subiu (primeira Figura), encerramento a primeira metade de setembro com valorização.

A Figura a seguir ilustra a evolução do preço diário do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, ao longo de 2023.

O preço do boi gordo encerrou a 1ª quinzena de setembro cotado a R$213,7 por arroba, alta de 7,0% frente ao valor que encerrou agosto de 2023 (R$199,8).

É importante destacar, contudo, que apesar da alta na parcial de setembro, o preço médio do boi gordo no mês segue acumulando perda frente aos meses anteriores (segunda Figura). O preço médio mensal dos primeiros 15 dias de setembro, de R$202,3 por arroba, além do menor de 2023, voltou a se aproximar dos patamares do início de 2020 (antes da Covid-19).

A Figura apresenta o comportamento mensal do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre 2020 e a parcial de setembro de 2023 (média até o dia 15).

Isso mostra que o mercado pecuário, apesar da perspectiva positiva para os meses finais do ano, ainda tem um longo caminho de recuperação para voltar aos patamares próximos de 2021 e 2022.

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