Iniciamos uma sequência sobre a análise do equilíbrio entre custos e ganhos no confinamento e agora vamos falar sobre a variação do custo da engorda e seus impactos diretos no lucro da atividade!

Em um cenário cada vez mais competitivo na pecuária de corte brasileira, o confinamento bovino tem se consolidado como uma ferramenta essencial para intensificar a produção, melhorar o uso da terra e garantir rentabilidade. No entanto, alcançar resultados consistentes nesse sistema depende diretamente da gestão eficiente dos custos, em especial, do custo diário de engorda por animal.

Este material aprofunda a análise iniciada anteriormente sobre o equilíbrio entre custos e ganhos no confinamento. Agora, o foco recai sobre a variação no custo diário da engorda e seus impactos diretos na lucratividade e na viabilidade econômica do sistema. Consideramos três cenários: Atual, Otimista e Pessimista, com base em dados reais de mercado, visando oferecer uma visão clara e prática para a tomada de decisão no campo.

No cenário Atual, o custo da diária de confinamento está em R$18,00 por cabeça/dia, gerando um custo total de R$ 272,63 por arroba produzida. Com a arroba comercializada a R$320,00 e rendimento de carcaça de 56,50%, o lucro bruto atinge R$47,37 por arroba, com uma Taxa Interna de Retorno (TIR) de 4,93%. Embora este cenário represente uma operação equilibrada, qualquer oscilação nos preços da arroba ou nos insumos pode pressionar as margens.

No cenário Otimista, a redução da diária para R$16,20 permite uma queda do custo total para R$263,94 por arroba. O lucro bruto sobe para R$56,06, e a TIR aumenta para 5,86%. Essa melhoria resulta, sobretudo, de maior eficiência no manejo, controle mais rígido dos custos operacionais e adoção de tecnologias. Entretanto, alcançar esse nível de eficiência exige planejamento, capacitação técnica e, muitas vezes, investimentos estruturais.

Por outro lado, o cenário Pessimista projeta uma elevação da diária para R$19,80, aumentando o custo total para R$281,32 por arroba. Com isso, o lucro bruto cai para R$38,68 e a TIR recua para 4,01%, mesmo com o rendimento de carcaça mantido. Essa situação pode decorrer de ineficiências no manejo, aumento no custo da alimentação ou falhas na gestão dos recursos. O risco financeiro torna-se mais evidente, especialmente em contextos de volatilidade do mercado.

A variação de R$3,60 na diária de confinamento, entre os cenários Otimista (R$16,20) e Pessimista (R$19,80), evidencia o quanto esse custo operacional influencia diretamente a rentabilidade do sistema. Esse mesmo intervalo de valores, aparentemente pequeno, resulta em uma diferença significativa na Taxa Interna de Retorno (TIR) — que vai de 5,86% no cenário Otimista para apenas 4,01% no Pessimista. Trata-se de uma queda de quase dois pontos percentuais, o que, em uma operação de grande escala, representa um impacto expressivo sobre o capital investido.

Esses números reforçam que o custo da engorda não pode ser tratado como um valor fixo ou secundário, mas sim como uma variável crítica de gestão. Em um sistema intensivo como o confinamento, qualquer oscilação nesse parâmetro altera o custo por arroba e compromete o retorno do investimento.

Portanto, produtores que almejam sustentabilidade econômica e resiliência frente à volatilidade do mercado devem adotar uma postura ativa de monitoramento e controle, utilizando indicadores de desempenho e ferramentas de gestão zootécnica e financeira.

Além disso, investir em animais de genética superior, boas práticas de manejo, nutrição de precisão, sanidade rigorosa e gestão eficiente de recursos é o caminho para alcançar menores custos diários sem comprometer o desempenho animal. Com esse foco, é possível transformar variações operacionais em ganhos estratégicos, elevando a eficiência do sistema e garantindo resultados mais previsíveis e rentáveis ao longo do tempo.

Com uma gestão bem planejada e foco em eficiência, o confinamento pode ser uma vantagem estratégica, ajudando você a navegar pelos desafios do mercado e a construir resultados sólidos e consistentes para sua operação.

Para apoiar nossos leitores, oferecemos uma ferramenta prática que realiza essas simulações e pode ser facilmente acessada pelo link abaixo.

https://simula-confinamento.flutterflow.app

Para realizar a sua simulação basta clicar no ícone da caneta e alterar os valores solicitados.

Ricardo Brumatti também destacou que o controle de indicadores econômicos na pecuária ainda acontece, em geral, de modo fragmentado, com retrabalho, defasagem e limitações nas tomadas de decisões. Clique aqui e saiba mais!

Vale lembrar que Ricardo Brumatti apresentou, no Farmnews dados que mostram a importância dos fatores de custos nas atividades de ciclo completo (clique aqui) e da engorda (clique aqui) e também na cria (clique aqui).

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