O ágio do bezerro caminha para renovar a máxima histórica para um mês de novembro, em 2026, alcançando patamares muito acima dos anos anteriores.
O ágio do preço da arroba do bezerro em relação ao boi gordo voltou a subir em novembro de 2026 quando comparado ao mesmo período do ano anterior (primeira Figura).
A Figura apresenta os dados do ágio do preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) em relação ao preço da arroba do boi gordo (Cepea), nos meses de novembro, entre 2010 e a parcial de 2026 (até o dia 12).
O ágio do bezerro em relação ao boi gordo ficou acima de 45,0% na parcial de novembro de 2026 e, muito acima do recorde anterior para o período do ano, de 2021.
O fato é que mesmo com a alta no preço do boi gordo, o ágio do bezerro tem se mantido próximo dos maiores patamares históricos (segunda Figura) e isso merece atenção, como temos destacado no Farmnews.
Apesar do preço recorde do boi gordo em novembro, o valor da categoria de reposição avaliada em Reais por arroba tem acumulado alta muito maior que a observada para o animal pronto para o abate, especialmentee em novembro.
No acumulado do ano, frente ao valor que encerrou 205, o preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) subiu 33,9%, cotado a R$581,7 em novembro (11).
No mesmo período, o boi gordo avançou de R$319,2 por arroba para R$394,2 por arroba, valorização de R$75,0 por arroba, equivalente a 23,5%.
A Figura apresenta os dados do ágio do preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) em relação ao preço da arroba do boi gordo (Cepea), entre janeiro de 2020 e a parcial de novveembro de 2026 (até o dia 12).
O mercado futuro segue sinalizando novas máximas históricas, inclusive em patamares próximos de R$410,0 por arroba para dezembro de 2026.
No entanto, a categoria de reposição tende a seguir valorizada e merece cuidado para aqueles que dependem da reposição do rebanho no mercado.
O cenário mostra que o preço do boi gordo tende a se manter firme em 2027.
Aliás, os dados do USDA mostram que a produção mundial de carne bovina deve alcançar, em 2027, o menor patamar desde 2022, com continuidade de queda na oferta de carne bovina nos EUA e no Brasil, além de outros principais produtores mundiais.
Saiba que os dados da exportação de carne bovina do Brasil iniciaram novembro com média diária de embarque praticamente no mesmo patamar de novembro de 2025.
A exportação de carne bovina mostrou forte recuperação no início de novembro, voltando a ficar em patamares muito próximo do praticado no mesmo período do ano anterior.
Veja também que a exportação de bovinos vivos do Brasil em outubro de 2026, além de novo recorde para o período do ano, mais que triplicou frente a 2025.
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