O preço da carne bovina exportada do Brasil em agosto de 2021 foi o mais alto já observado ao longo da história.
Pois é, pelo terceiro mês consecutivo o preço médio da carne bovina brasileira no mercado internacional ficou acima de US$5,00 por kg e em especial em agosto, alcançou patamar recorde de US$5,66 por kg e de quebra acumulando alta de 41,3% frente ao valor observado no mesmo período de 2020 (US$4,01 por kg).
O mês de agosto de 2021 foi histórico para o mercado de exportação de carne bovina do Brasil. Isso porque pela primeira vez em um mês o faturamento com a exportação de carne bovina superou US$1,0 bilhão e, de quebra, renovou a máxima histórica de todos os demais indicadores, de receita, embarques e preço. Clique aqui e saiba mais!
A Figura a seguir ilustra a evolução mensal dos preço médio da carne bovina exportada do Brasil, em US$ por kg, entre janeiro de 2000 e agosto de 2021, segundo dados do MDIC-SECEX.
O preço da carne bovina exportada do Brasil de US$5,66 por kg em agosto de 2021 superou o recorde alcançado no mês anterior (US$5,44) e desde 2011 não ficava por 3 meses seguidos acima de US$5,0 por kg.
Vale ressaltar que o ritmo de embarque no acumulado de 2021, até agosto, segue bastante próximo do observado no mesmo período de 2020. A diferença tem sido os patamares de preços praticados que, tem impulsionado a receita recorde no ano.
Ao longo dessa série histórica de mais de 20 anos, o preço da carne além da máxima de US$5,66 por kg, alcançou a mínima de US$1,54 por kg em fevereiro de 2003. Além disso o preço médio praticado nesse período de 2000 a parcial de 2021 foi de US$3,54 por kg.
E mudando de assunto, o abate de bovinos no 2º trimestre de 2021 de 7,07, segundo dados oficiais do IBGE, foi o menor para o período desde 2009. Clique aqui e confira os dados!
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