O preço da carne bovina exportada do Brasil para a UE em maio de 2026 voltou a se aproximar da máxima histórica, pouco abaixo de US$10,0 por kg, em média.
Além do preço, os embarques de carne bovina do Brasil para os países da UE seguem aumentando em 2026 e em maio renovaram a máxima para o período do ano.
Aliás, a exportação de carne bovina in natura do Brasil somou 261,94 mil toneladas métricas em maio de 2026, valor 20,1% acima do recorde anterior para o período do ano, de 2025 (218,07 mil toneladas). No acumulado entre janeiro e maio de 2026, os embarques de carne bovina in natura do Brasil somaram 1,21 milhão de toneladas métricas, valor 16,2% acima do recorde anterior para o período do ano, de 2025 (1,04 milhão de toneladas).
E além do recorde de venda de carne bovina, a exportação de bovinos vivos do Brasil também foi recorde para um mês de maio, em 2026, com destaque a alta do preço dos animais.
E assim como aconteceu para as vendas totais, a exportação de carne bovina do Brasil para a UE tem alcançado patamares recordes em 2026. Isso porque até maio, as vendas somaram 35,60 mil toneladas métricas, valor acima do praticado no mesmo período de 2025 e dos anos anteriores (primeira Figura).
A Figura apresenta os dados de embarque de carne bovina do Brasil para a UE, em mil toneladas métricas, no acumulado até maio, entre 2018 e 2026, segundo dados da COMEX.

O preço da carne bovina exportada do Brasil para a UE também foi destaque em maio, com o preço alcançando o patamar de 2026 (US$9,85 por kg) e também muito próximo de renovar a máxima histórica de junho de 2022 (segunda Figura), quando foi cotado a US$9,98 por kg.
O preço de US$9,85 por kg em maio de 2026 foi 23,4% maior que o valor nominal praticado em maio de 2025 (US$7,98) e novo recorde para um mês de maio, de 2022 (US$8,94).
A Figura apresenta os dados do preço médio da carne bovina do Brasil exportada para a UE, em dólares por kg entre janeiro de 2020 e maio de 2026, segundo dados da COMEX.

Saiba também que a importação de carne bovina do Brasil pela China somou o equivalente a US$1,04 bilhão em maio de 2026, alta de mais de 80,0% frente ao mesmo período de 2025 (US$0,58 bilhão).
O fato é que além da alta no embarque de carne bovina para o país asiático, o preço médio de venda também aumentou, alcançando o maior patamar para o período do ano desde 2022, quando inclusive ficou acima de US$7,00 por kg.
No acumulado do ano, até maio, a exportação de carne bovina para a China também segue descolada do mesmo período dos anos anteriores, mostrando que ao longo de todo ano de 2026, pelo menos até o momento, a demanda chinesa foi maior.
O Farmnews também comparou o preço médio anual do boi gordo, bezerro, milho e soja nos meses de maio, entre os anos de 2018 e 2026, em moeda nacional (clique aqui) e em dólares (clique aqui).
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