O preço da carne bovina nos EUA voltou a subir em maio de 2026, próximo da máxima do ano e também do recorde histórico de maio de 2020.
O USDA atualizou os dados do preço da carne bovina nos EUA em maio de 2026 (primeira Figura) que, ficou atrás apenas do valor observado em 2020 para o período do ano, justamente no auge dos receios relacionados a COVID-19.
Vale destacar também que o preço de US$405,8 por cwt de maio de 2020 foi o maior valor de toda a série histórica de preço do USDA, considerando o valor no atacado (Choiee 1 – 3). Lembrando que cwt – hundredweight, equivale a 45,36kg.
A Figura apresenta o preço nominal da carne bovina no atacado dos EUA, nos meses de maio, em dólares por cwt – hundredweight, entre 2010 e 2026, segundo dados do USDA.
O preço da carne bovina nos EUA em maio de 2026 subiu 10,6% frente ao valor nominal de maio de 2025 e voltou a subir em relação ao mês anterior (segunda Figura).
E como temos continuamente destacado no Farmnews, os patamares recordes do preço da carne bovina no atacado dos EUA impulsionam a demanda do produto brasileiro pelo país.
Por falar no assunto, a exportação de carne bovina do Brasil para os EUA alcançou, em abril, o maior patamar de 2026 até aquele momento.
A compra de carne bovina brasileira pelos EUA alcançou o maior valor de 2026, em abril, totalizando 37,47 mil toneladas métricas no mês. O valor, contudo, ficou abaixo da importação realizada para o país, em 2025, quando em abril os embarques totalizaram 44,16 mil toneladas métricas. Aliás, a exportação de carne bovina do Brasil para os EUA em abril de 2025 foi recorde mensal histórico e o valor de abril de 2026 foi o segundo maior valor de venda para o país.
No acumulado de 2026, até abril, a exportação de carne bovina do Brasil para os EUA renovou inclusive a máxima para o período do ano, somando 135,64 mil toneladas métricas, acima da máxima anterior para o período do ano, de 2025 (120,59 mil toneladas).
A Figura apresenta o preço médio anual, valor nominal, da carne bovina no atacado dos EUA entre janeiro de 2021 e maio de 2026, em dólares por cwt – hundredweight, segundo dados do USDA.
O preço médio da carne bovina do Brasil exportada para os EUA entre janeiro e abril de 2026 foi de US$6,01 por kg, o maior valor para o período do ano. Vale lembrar que entre janeiro e abril de 2025 o valor médio da carne bovina brasileira comercializada para os EUA foi de US$4,94 por kg.
E nesse contexto, é importante destacar que o preço do boi gordo nos EUA (USDA – Choice 60-85, Nebraska), renovou a máxima nominal para um mês de abril, em 2026 e, segue próximo dos maiores patamares históricos.
Veja também que o preço do boi gordo nos EUA segue acumulando alta maior que a valorização observada no Brasil, considerando os dados desde 2018.
Isso porque entre o início de 2018 e abril de 2026, o preço do boi gordo nos EUA (USDA – Choice 60-85, Nebraska) subiu 97,0%, valor acima do ganho observado no preço do boi gordo no Brasil no mesmo intervalo de tempo, de 57,9%.
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