O preço do bezerro segue subindo, com nova máxima nominal no início de maio e, mais valorizado que o boi gordo na parcial de 2026.
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) iniciou maio (4) cotado a R$3.416,7 por cabeça, nova máxima nominal diária e, acumulando alta na parcial do ano (frente ao valor que encerrou 2025) acima da observada para o boi gordo (Cepea), como mostram os dados da primeira Figura.
O preço do boi gordo, embora tenha alcançado patamar médio nominal recorde em abril, perdeu força ao longo da segunda metade do mês e, com isso, o bezerro passou a acumular alta maior que a observada para o animal pronto para o abate, também quando avaliado em Reais por cabeça.
A Figura ilustra a variação diária acumulada do preço do boi gordo (Cepea) e do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça e em Reais por arroba, ao longo de 2026 (frente ao último preço de 2025).
O preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) subiu 11,4% quando avaliado em Reais por cabeça e 17,7% em Reais por arroba, em 2026, enquanto no mesmo intervalo de tempo, o boi gordo subiu 11,0%.
O Farmnews tem destacado para a maior alta no preço da categoria de reposição avaliada no peso ao longo de 2026, justamente devido a comercialização dos bezerros mais leves e, isso merece atenção e cuidado dos pecuaristas que dependem da reposição do rebanho no mercado.
Apesar da maior alta do preço da reposição em 2026, o poder de compra do pecuarista, para o período do ano, segue distante da máxima. Vale lembrar que a quantidade de arrobas de boi gordo necessária para a compra de um bezerro, em abril de 2026, foi de 9,25, acima do observado no mesmo período dos anos anteriores, mas distante da máxima de 2021, quando ficou próxima de 10,0 arrobas de boi gordo por bezerro.
Isso mostra que o custo da reposição do rebanho, embora esteja em alta, historicamente já mostrou números menos favoráveis para a troca. No entanto, com o mercado futuro do boi gordo mais pressionado para o curto prazo, a expectativa para os próximos meses é de uma piora na relação de troca. Isso considerando os dados do preço futuro do boi gordo na B3 que, aliás, iniciou o mês de maio em forte alta, recuperando parte das perdas observadas na segunda metade de abril.
E, considerando um período maior de tempo, ou seja, desde o final de 2024, o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), acumula alta ainda maior que o boi gordo (Cepea), como mostram os dados apresentados na segunda Figura.
A Figura ilustra a variação diária acumulada do preço do boi gordo (Cepea) e do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça e Reais por arroba, desde 2025 (frente ao último preço de 2024).
Entre o final de 2024 e o final de abril de 2026, o preço do boi gordo (Cepea) subiu 11,3%, enquanto no mesmo intervalo de tempo o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) subiu 29,3% e 33,5%, respectivamente, quando avaliado em Reais por cabeça e em Reais por arroba.
Veja também que o número de posições em aberto no mercado futuro do boi gordo encerra abril mais estável, apesar da volatilidade no preço dos contratos.
Vale destacar que o preço futuro do boi gordo para maio voltou a ficar abaixo que o preço esperado do boi gordo para outubro. O mercado futuro do boi gordo foi bastante pressionado, especialmente na segunda metade de abril, mas sinaliza uma segunda metade de 2026 mais otimista!
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