Preço do boi gordo, bezerro, milho e soja na primeira metade de maio de 2025

O Farmnews apresentou a variação do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja no acumulado até a primeira metade de maio de 2025.
O preço do bezerro tem se consolidado como o destaque positivo de 2025, assumindo o protagonismo de preço quando comparado as demais commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews (Figura). Aliás, o bezerro foi a única commodity que encerrou a primeira metade de maio em alta frente ao último valor praticado em 2024, com o boi gordo e a soja caindo e o milho praticamente estável, devolvendo todo o ganho alcançado ao longo dos primeiros meses do ano.
O fato é que o preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), embora relativamente estável em relação ao final de abril, acumulou alta de 10,8% na primeira metade de maio quando comparado ao valor que encerrou 2024.
Essa maior alta no preço da categoria de reposição tem reflexo no aumento do ágio do bezerro. O indicador inclusive permanece em alta na parcial de maio de 2025 e acumula o quarto mês consecutivo de valorização. Clique aqui e saiba mais!
A Figura a seguir apresenta a variação do preço nominal do boi gordo (Cepea), bezerro (Mato Grosso do Sul), milho (Cepea) e soja (Cepea, Paranaguá-PR), no acumulado até a primeira metade de maio de 2025.

O preço do boi gordo (Cepea) caiu 3,4% na primeira metade de maio frente ao valor que encerrou abril ou algo em torno de R$10,0 por arroba.
O fato é que o preço do boi gordo segue pressionado desde a segunda metade de abril, com os contratos futuros do boi gordo também acumulando queda no período. No entanto, os contratos com vencimento a partir de julho se mantém acima do valor atual da arroba no mercado físico, ou seja, precificando recuperação (clique aqui). Esse movimento de perda no período de safra é, até certo ponto esperado e, não deve comprometer a expectativa de alta ao longo da segunda metade do ano, como temos discutido no Farmnews.
E por falar no assunto, o comportamento do preço corrigido do bezerro (clique aqui) e do boi gordo (clique aqui), reforçando o cenário otimista de preço para os próximos anos.
O preço do milho (Cepea) que chegou a acumular alta de quase 20,0% ao longo de março, devolveu praticamente todo o ganho observado no período, voltando aos patamares de preço observado no fim de 2024, em torno de R$73,0 por saca. O mercado futuro do grão inclusive segue próximo da mínima para os vencimentos ao longo de 2025 e primeira metade de 2026 (clique aqui).
O USDA também apresentou os dados de produção e estoque mundial de milho esperados para a safra 2025/26, de acordo com a revisão de maio de 2025, indicando que novo recorde de oferta deva ser alcançado (clique aqui).
A soja (Cepea, Paranaguá-PR) se mantém mais estável, embora sem força para alta consistente de preço. Os movimentos de valorização, quando acontecem, são pontuais (clique aqui). E do mesmo modo como para o milho, o USDA destacou que a produção mundial de soja para a safra 2025/26 deve seguir aumentando e renovar máxima histórica. Clique aqui e confira atualização dos dados do USDA de maio de 2025.
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