O Farmnews comparou os dados do preço futuro do boi gordo frente ao físico em janeiro (24).
O fato é que nesse final de janeiro a diferença entre o mercado futuro do boi gordo e o físico aumentou (primeira Figura). Isso porque o preço atual da arroba segue mais firme que a expectativa futura, especialmente para o primeiro semestre do ano. Pois é, o mercado futuro do boi gordo, apesar da alta no dia 24 de janeiro, acumulou queda ao longo do mês, aumentando o deságio frente ao mercado físico.
É importante destacar também que em janeiro (23), o saldo da posição “vendida” pelos investidores Pessoa Física voltou a aumentar. O número de contratos em aberto vem aumentando e a posição dos investidores mostrando a expectativa de cada tipo de participante na B3 (clique aqui).
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Cepea e Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre janeiro e julho de 2025, em Reais por arroba, no dia 24 de janeiro.
A diferença entre o preço futuro do boi gordo e o físico aumentou no final de janeiro (24), indicando uma perspectiva de queda frente aos atuais patamares de preço da arroba para a primeira metade do ano.
O mercado físico mais firme, estimulado principalmente com a demanda externa (clique aqui), enquanto o mercado futuro tem oscilado. O contrato para vencimento em maio, por exemplo, foi cotado a R$318,3 por arroba em janeiro (24), considerando os valores do after-market, queda de quase 2,0% frente ao valor que encerrou 2024 (R$324,2), como mostram os dados da segunda Figura.
A Figura abaixo ilustra a evolução diária do preço do boi gordo no mercado futuro, para maio de 2025 (B3) em Reais por arroba.
Como temos destacado, apesar dessa esperada maior volatilidade com o aumento do ritmo de negócios na B3, o valor esperado para os contratos ao longo de 2025 mostra uma alta significativa quando comparado aos valores médios nominais observados no mesmo período do ano anterior (terceira Figura).
O preço esperado do boi gordo de R$318,3 por arroba para maio de 2025, por exemplo, de acordo com o dado de janeiro (24), precifica uma alta acima de 40,0% frente ao valor médio nominal observado em maio de 2024 (R$226,9).
A Figura mostra dados do preço esperado do boi gordo para 2025, entre os meses de janeiro a julho, em janeiro (24) e o respectivo preço médio nominal (Cepea) praticado no mesmo período do ano anterior, em Reais por arroba.
O aumento do saldo de posições “vendidas” pelo investidor Pessoa Física sugere que o pecuarista, exceto aqueles que especulam, tem praticado a proteção de preço em um cenário de maior volatilidade. Como temos destacado no Farmnews, apesar da expectativa favorável de preço, com a “virada” do ciclo pecuário ao longo de 2025, inúmeras variáveis podem afetar o comportamento de preço do animal pronto para o abate ao longo do ano.
O ano de 2025 começou com o tema de inflação dos alimentos em foco, mas vamos entender melhor o assunto, destacando o exemplo da carne bovina. É preciso conhecer o ciclo de preços da pecuária para entender o comportamento de preços da carne bovina e o reflexo na inflação dos alimentos. Clique aqui e saiba mais do assunto!
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