O Farmnews atualizou os dados que mostram a evolução e a participação da carne bovina, suína e de aves no total de carnes exportadas pelo Brasil entre 2018 e 2024.
É importante destacar que tanto a exportação de carne bovina, como suína e de aves foi recorde em 2024 (Tabela), alcançando valores históricos no acumulado do ano. Contudo, apesar da exportação de carne bovina apresentar o maior crescimento em 2024, de 27,0%, no acumulado desde 2018 o destaque de alta nas vendas para o mercado internacional ficou com a carne suína.
Como temos destacado, o ano de 2024 tem sido histórico não apenas para a exportação de carne bovina, como também para o mercado de bovinos vivos do Brasil. A venda de animais vivos do Brasil inclusive apresentou números impressionantes em 2024, renovando a máxima em faturamento e embarque no ano. Clique aqui e confira os dados de receita, embarque e preço entre 2010 e 2024! Clique aqui e confira os dados anuais da exportação de carne bovina do Brasil, em faturamento, embarque e preço, entre 2015 e 2024.
A Tabela apresenta os dados de exportação de carne bovina, suína e de aves, em mil toneladas, no acumulado entre janeiro e dezembro, de 2018 a 2024, segundo dados da COMEX.
A venda de carne bovina do Brasil para o mercado internacional cresceu 88,2% entre 2018 e 2024, alta maior que a exportação de carne de aves que no mesmo período aumentou 27,3%. A exportação de carne suína, contudo, embora tenha o menor valor absoluto de vendas, apresentou o maior crescimento, subindo 114,5% entre 2018 e 2024.
A exportação de carne bovina do Brasil cresceu mais que a carne suína 2024, mas perdeu quando comparado ao aumento acumulado desde 2018.
Aliás, é importante destacar que o preço do boi gordo em 2024 subiu menos que o preço do suíno vivo, mostrando a força do mercado de suínos em 2024. Isso porque o preço do boi gordo (Cepea) acumulou alta de 28,8% entre dezembro de 2023 e 2024, valor abaixo do observado para o suíno vivo. Clique aqui e saiba mais do assunto!
O resultado desse maior crescimento das vendas de carne bovina e suína em relação ao frango resultou no aumento da participação de ambas as carnes no total de carnes exportadas do Brasil ao longo dos últimos anos (Figura).
A Figura apresenta a participação das carnes bovina, suína e de frango no total exportado de carnes pelo Brasil, entre janeiro e dezembro, de 2018 e 2024, segundo dados da COMEX.
A participação da carne bovina no total de carnes (bovina, suína e aves) exportada do Brasil passou de 23,4% em 2018 para 29,3% em 2024. E enquanto a participação da carne bovina subiu ao longo dos últimos anos, a importância da carne de aves diminuiu (Figura), embora ainda permaneça na liderança de vendas. A participação da exportação de carne suína também subiu, passando de 9,5% em 2018 para 13,6% em 2024.
E mudando de assunto, além da perspectiva de alta no preço da reposição em 2025 (clique aqui) e a consequente “virada”, para alta do ciclo pecuário de longo prazo, o preço futuro do boi gordo embora volátil nesse início de ano, igualmente consolida um cenário mais otimista para o animal pronto para o abate ao longo do ano. Clique aqui e confira!
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