O abate de vacas no Brasil no 1º trimestre de 2023, de 2,38 milhões de cabeças, foi o maior para o período desde 2019.
O abate total oficial de bovinos no Brasil foi de 7,34 milhões de cabeças nos primeiros 3 meses de 2023, o maior valor para o período desde 2020 (Tabela). O aumento do abate de bovinos no País foi impulsionado pelo aumento do ritmo de abate de vacas, iniciado em 2022.
O fato é que, entre janeiro e março de 2023, o abate oficial de vacas somou 2,38 milhões de cabeças, alta de 18,7% frente ao mesmo período de 2022 (2,00 milhões de cabeças). O abate total de 7,34 milhões de cabeças foi 4,8% maior que o observado no 1º trimestre de 2022 (7,01 milhões de cabeças) e, assim como para as vacas, acumulando o segundo ano consecutivo de alta.
A Tabela apresenta os dados do abate oficial total e de vacas no Brasil, em milhões de cabeças, além da taxa de abate de vacas no 1º trimestre, entre 2014 e 2023, segundo dados do IBGE.
O abate de vacas no Brasil aumentou no 1º trimestre de 2023 pelo segundo ano consecutivo e alcança o maior valor para o período desde 2019.
A alta no abate de vacas era esperada em conformidade com a fase do ciclo pecuário de longo prazo. A taxa de abate de vacas em relação ao total de bovinos abatidos no País ficou em 32,4% no 1º trimestre de 2023, a maior para o período desde 2019.
No ciclo de baixa anterior, em 2017, o abate de vacas aumentou no 1º trimestre por 2 anos consecutivos (Tabela), assim como observado no ciclo de queda atual. O fato é que o preço da reposição tende a caminhar para uma maior estabilidade na segunda metade de 2023, o que pode diminuir a intenção do abate de vacas em 2024. E por falar no preço da reposição, clique aqui e confira a evolução do preço corrigido do bezerro desde 2010.
É importante destacar, contudo, que apesar da alta consecutiva no 1º trimestre de 2023, o total de vacas abatidos para um 1º trimestre segue abaixo da média avaliada ao longo da última década, entre 2014 e 2023, de 2,46 milhões de cabeças.
A Figura a seguir ilustra a evolução do abate oficial de vacas no Brasil, em milhões de cabeças, entre o 1º trimestre de 2014 e o 1º trimestre de 2023, segundo dados do IBGE.
A Figura acima mostra que o ritmo de abate de vacas em 2022 e 2023, embora tenha aumentado em relação a 2020 e 2021 segue abaixo dos valores observados nos anos anteriores.
O Farmnews destacou também que a participação chinesa na exportação de carne bovina brasileira voltou a subir em maio de 2023, após 4 meses de queda. Clique aqui e confira!
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