O preço futuro do boi gordo voltou a cair em junho (18), com o vencimento para outubro cotado abaixo de R$335,0 por arroba e precificando alta menor que R$20,0 por arroba frente ao físico.
Vale destacar que no início de junho, o mercado futuro do boi gordo precificava alta em torno de R$40,0 por arroba para o vencimento em outubro e atualmente esse valor caiu para menos de R$20,0 por arroba (primeira Figura).
Essa queda entre o preço esperado e atual da arroba aconteceu porque o mercado físico tem apresentado um comportamento de preço mais firme comparado ao futuro ao longo de junho. Clique aqui!
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre junho de 2025 e fevereiro de 2026, em Reais por arroba, no dia 18 de junho, considerando os valores do ajuste.
O preço futuro do boi gordo para outubro de 2025 segue mais pressionado em junho (segunda Figura), ao contrário do mercado físico, diminuindo a diferença entre o valor esperado e atual da arroba.
E por falar em diferença de preço, o Farmnews comparou os dados do preço do boi gordo no 1º e 2º semestre entre os anos de 2010 e a parcial de 2025. Afinal, quanto variou o preço do animal pronto para o abate na segunda metade de cada ano em relação ao valor praticado no 1º semestre, desde 2010? Clique aqui e confira os dados!
A Figura ilustra a evolução diária do preço esperado do boi gordo para vencimento em outubro de 2025, segundo dados da B3, em Reais por arroba, ao longo de 2025.
Nesse contexto de expectativa futura de preço é importante destacar o ritmo de abate de fêmeas que, segue em patamares recordes mesmo com a recuperação no preço do bezerro (clique aqui). Isso porque o abate oficial de fêmeas no Brasil no 1º trimestre de 2025 somou 4,85 milhões de cabeças, o maior patamar trimestral da história e com uma taxa de abate de vacas e novilhas de quase 50,0%. Clique aqui e confira os dados!
E por falar no aumento da taxa de abate de vacas e novilhas, o Farmnews atualizou os dados da relação do preço do bezerro e da variação da quantidade de fêmeas abatidas no 1º trimestre entre 2010 e 2025. Clique aqui e confira!
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