O Farmnews apresenta os dados do ágio do preço do boi gordo em relação a vaca gorda ao longo dos últimos anos, de 2018 a parcial de setembro de 2022.
Afinal, saiba como evoluiu a diferença relativa entre o preço do boi gordo e da vaca gorda desde 2018. A Figura abaixo ilustra a evolução dessa relação de preço entre as arrobas, do boi gordo e da vaca gorda.
A Figura a seguir apresenta a evolução mensal do ágio do preço da arroba do boi gordo (Cepea) frente ao preço da vaca gorda (Conab, SP), entre 2018 e a parcial de setembro de 2022.
O ágio do preço do boi gordo em relação a vaca gorda aumentou em 2022, indicando que o preço da fêmea para abate caiu mais que o macho na parcial do ano.
O aumento da intenção do abate de vacas mostra um maior ritmo de oferta de fêmeas e, por consequência, uma pressão de baixa maior nos preços da categoria. Aliás, clique aqui e confira a evolução trimestral da taxa de abate de vacas em relação ao total de bovinos abatidos no País!
É importante destacar que em 2022, até a parcial de setembro (dia 28), o preço do boi gordo (Cepea) apresentou média de R$303,4 por arroba, o que representa uma leve alta de 0,4% em relação ao preço nominal observado em setembro de 2021 (R$302,1) . No caso da vaca gorda (Conab), o preço médio parcial de setembro foi de R$267,0 por arroba, valor 9,7% menor que o valor nominal praticado em setembro de 2021 (R$295,7).
Pois é, o preço da vaca gorda caiu mais que o boi gordo na base anual de comparação e, por consequência, o ágio do preço do boi gordo aumentou, como ilustra a Figura acima. Isso porque o ágio médio de 2022, até a parcial de setembro, foi de 15,8%, valor muito acima do ágio médio observado no mesmo período de 2021 (7,9%). Em 2018, 2019 e 2020 o ágio médio ao longo do período foi de, respectivamente, 7,6%, 9,1% e 11,6%.
O Farmnews destaca também para o comportamento da variação do preço do boi gordo e da carne bovina exportada pelo Brasil ao longo de pouco mais de uma década, de 2010 a parcial de 2022. Clique aqui e confira!
E mudando de assunto, o Farmnews apresenta a variação acumulada do preço da carne bovina no varejo paulista e do boi gordo entre 2021 e a parcial de 2022, até agosto. Clique aqui e confira!
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