O preço do frango congelado no atacado e do suíno vivo se estabilizou na segunda metade de fevereiro, enquanto o boi gordo renovou a máxima diária no período.
O preço do suíno vivo (Cepea, SP) caiu quase 25,0% entre o final de 2025 e o final de fevereiro de 2026, queda maior que a do preço do frango congelado no atacado paulista (Cepea), pouco acima de 10,0%.
O preço do boi gordo (Cepea), por outro lado, se mantém como o destaque de alta entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews (clique aqui) e encerrando fevereiro no maior patamar nominal diário da história, acima de R$353,0 por arroba (clique aqui).
A Figura apresenta a variação diária acumulada do preço do boi gordo (Cepea), suíno vivo (Cepea, SP) e do frango congelado no atacado paulista (Cepea) ao longo de 2026 (frente ao valor que encerrou 2025).
O preço do frango congelado no atacado ficou mais estável ao longo da segunda metade de fevereiro, assim como o preço do suíno vivo, embora ambos acumulem forte queda nos primeiros meses de 2026.
O preço do frango congelado, valor médio em fevereiro de 2026 foi cotado a R$7,15 por kg, valor 14,7% abaixo da média nominal de fevereiro de 2025 (R$8,39) e no menor patamar desde julho de 2024, como mostram os dados da segunda Figura.
A Figura apresenta os dados médios nominais do preço do frango congelado no atacado paulista (Cepea), em Reais por kg, entre janeiro de 2020 e fevereiro de 2026.
A exportação de carne de aves do Brasil subiu 32,7% na parcial de fevereiro de 2026 frente a fevereiro de 2025. Em valores absolutos, os embarques de carne de aves somaram 376,56 mil toneladas na parcial até a terceira semana de fevereiro de 2026, o que equivale a 86,2% do embarque total observado em fevereiro de 2025 (436,58 mil toneladas).
Em janeiro de 2026 a exportação de aves do Brasil somou 469,85 mil toneladas, valor acima do observado no mesmo período de 2025 (415,41 mil toneladas). Em 2025, as vendas alcançaram 4,96 milhões de toneladas, valor muito próximo de 2024 (4,95 milhões de toneladas). Clique aqui e saiba mais do assunto!
No caso do suíno, o preço médio de fevereiro de 2026 de R$6,91 por kg (Cepea, SP) foi 21,6% abaixo da média nominal de fevereiro de 2025 (R$8,81) e no menor patamar mensal desde maio de 2024 (terceira Figura).
A Figura apresenta os dados médios nominais do preço do suíno vivo (Cepea, SP), em Reais por kg, entre janeiro de 2020 e fevereiro de 2026.
Saiba também que a exportação de carne suína do Brasil subiu 26,4% na parcial de fevereiro de 2026 frente a fevereiro de 2025. Em valores absolutos, os embarques de carne suína somaram 83,08 mil toneladas na parcial até a terceira semana de fevereiro de 2026, o que equivale a 82,1% do embarque total observado em fevereiro de 2025 (101,11 mil toneladas).
Em janeiro de 2026 a exportação de carne suína do Brasil somou 100,42 mil toneladas, valor acima do observado no mesmo período de 2025 (87,91 mil toneladas). Em 2025, as vendas de carne suína do Brasil para o mercado internacional alcançaram 1,32 milhão de toneladas, patamar recorde. Lembrando que em 2024 as vendas somaram 1,18 milhão de toneladas.
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