Os custos de produção de suínos e de frangos de corte calculados pela Embrapa voltaram a registrar aumentos no mês de outubro de 2017.
Isso porque no mês de setembro de 2017 os custos de produção de aves e suínos já haviam registrado aumento, puxados principalmente pela alta nos preços dos grãos. Clique aqui e saiba mais!
O índice de custos de produção do frango subiu 2,74% e o do suíno encerrou o décimo mês de ano com elevação um pouco menor, de 2,47%.
No caso dos frangos de corte, o item nutrição obteve alta de 1,37% em outubro na relação com setembro. O mesmo item para suínos teve um aumento de 2,40%.
Com o aumento, o custo de produção do quilo de suíno vivo em ciclo completo em Santa Catarina passou de R$3,33 em setembro para R$3,40. Já o custo de produção de frango de corte no Paraná passou de R$2,30 para R$2,37 por quilo vivo em outubro.
Apesar disso, os custos de produção ainda acumulam queda no ano. O índice de custos de produção do frango está em -13,17% e o do suíno em -11,43%.
Aliás, veja abaixo (Figura) o comportamento dos preços do milho ao longo de 2017, em valores nominais.
E não foram apenas os custos de produção de aves e suínos que apresentaram ata em outubro. Os custos de produção dos bovinos confinados igualmente aumentaram no mês. O Farmnews apresenta os dados de custo de produção de bovinos confinados em outubro de 2017.
Os dados referem-se ao acompanhamento mensal do custo de produção de bovinos confinados desenvolvidos pelo LAE – Laboratório de Análises Socioeconômicas e Ciência Animal, da USP de Pirassununga. Clique aqui!
Vale lembrar também que em 2016 o custo da produção de suínos caiu ao redor do mundo, exceto no Brasil, pressionado pelo preço do milho naquele ano.
A InterPIG apresenta os dados referentes aos custos mundiais de produção de suínos em 17 países que participam ativamente do comércio mundial. Clique aqui!
Adaptado de Lucas Scherer Cardoso, da Embrapa
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