O Farmnews atualizou os dados do preço corrigido do bezerro ao longo de mais de 15 anos, entre 2010 e a parcial de maio de 2026.

O preço do bezerro segue como o destaque de alta em 2026, acumulando valorização maior que o boi gordo na parcial do ano, até maio e, renovando a máxima nominal histórica (primeira Figura).

A Figura a abaixo apresenta a evolução do preço médio nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em Reais por cabeça, entre janeiro de 2010 e a parcial de maio de 2026.

O preço nominal do bezerro na parcial de maio de 2026 foi cotado, acima de R$3,4 mil por cabeça e, além do maior patamar histórico, acumulando o nono mês consecutivo de valorização e, muito acima do valor praticado no mesmo período dos anos anteriores.

Contudo, quando consideramos o preço da categoria de reposição, corrigido pela inflação, o cenário é diferente (segunda Figura). E por falar em inflação, vale destacar que o IGP-M de abril de 2026 subiu 2,73%. Nos últimos 12 meses o IGP-M acumulou alta de 0,62%.

O preço corrigido do bezerro, em 2026, segue abaixo do valor observado no ciclo de alta anterior, de 2021, indicando que os valores devem seguir valorizados e, subindo!

A expectativa, como temos destacado, é que o pico de alta no atual ciclo de alta supere a máxima do ciclo de alta anterior, como tradicionalmente tem acontecido, ou seja, os ciclos de alta superam as máximas observadas nos ciclos de alta anteriores.

A Figura a abaixo apresenta a evolução do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), corrigido pelo IGP-M de abril de 2026, em Reais por cabeça, entre janeiro de 2010 e a parcial de maio de 2026.

O preço médio do bezerro na parcial de maio de 2026 de R$3.422,5 por cabeça segue abaixo do valor corrigido pelo corrigido em maio de 2021, quando foi cotado a R$3.554,7 por cabeça, como mostram os dados da terceira Figura.

Como comentado, acima, a expectativa é que o preço da categoria siga valorizado e em alta, embora no curto prazo os valores podem ficar mais estabilizados, assim como aconteceu no mesmo período dos anos anteriores (quarta Figura).

A Figura apresenta os dados do preço do bezerro corrigido pelo IGP-M de abril de 2026, nos meses de maio, entre 2010 e a parcial de 2026, em Reais por cabeça.

Vale destacar também que o preço do bezerro em dólares superou o patamar de US$700,0 por cabeça pela primeira vez em maio de 2026.

O preço do bezerro em dólares na parcial de maio (13) subiu 27,4% frente ao valor que encerrou 2025, alta muito superior a alta avaliada em moeda nacional (11,8%).

O preço médio do bezerro de US$694,8 por cabeça na parcial de maio de 2026 foi 34,9% maior que a média de maio de 2025 (US$515,1) e muito acima do recorde anterior para o período do ano, de 2021, quando foi cotado, em média, a US$588,7 por cabeça.

A Figura ilustra a evolução diária do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça, desde 2024.

O Farmnews também destacou na primeira metade de maio que além de renovar a máxima em moeda nacional, o preço do bezerro descolou do boi gordo que, se mantém mais pressionado, para baixo, no período de safra.

Essa maior alta no preço da categoria de reposição em relação ao animal pronto para o abate reacendeu a preocupação com o ágio do bezerro e o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado.

Apesar da maior pressão de queda no preço da arroba em maio, o preço futuro do boi gordo para vencimento em junho, embora volátil, tem mostrado um suporte importante ao longo de maio.

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