O preço do bezerro segue renovando a máxima em 2026 e em março novamente alcançou novo patamar nominal, superando o recorde anterior, justamente de fevereiro.

E com o valor da categoria de reposição alcançando os maiores patamares da história (primeira Figura), as atenções se voltam para a expectativa futura. Afinal, qual o valor máximo esperado de preço da reposição no atual ciclo de alta? Claro, existem muitas especulações e expectativas. Mas, vale a pena discutir, inicialmente, o que é esperado para o curto prazo.

A Figura apresenta os dados médios do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça, entre janeiro de 2020 e março de 2026.

Apesar de um mercado de reposição firme e com expectativa de alcançar novos recordes no atual ciclo de alta, no curto prazo, o preço do bezerro tende a ficar mais estável (segunda Figura).

Veja que nos anos anteriores, o preço do bezerro apresentou um comportamento de maior estabilidade a partir de abril e maio, para novamente subir de modo mais significativo nos meses finais do ano.

Como temos igualmente observado para o boi gordo, o próprio mercado futuro, embora precifique valores recordes para abril e maio, mostra uma tendência de maior pressão negativa no período de safra. Isso não quer dizer que o movimento de alta deve ser invertido, mas apenas que no curto prazo e aqui falando de bezerro, a expectativa é de preços mais estáveis.

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por cabeça, desde 2024.

E como comentado acima, mesmo que no curto prazo o preço da categoria de reposição possa ficar mais estável, a expectativa é que o bezerro siga mais valorizado no longo prazo e alcance novos patamares de preços.

É interessante observar que apesar dos valores recordes, a alta do bezerro no atual ciclo de alta (terceira Figura) tem sido menor que a valorização observada no ciclo anterior. Isso pode significar que o preço do bezerro deve seguir valorizado por mais tempo e as altas, menos concentradas.

A Figura apresenta os dados da variação do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) frente ao mesmo período do ano anterior, entre janeiro de 2020 e março de 2026.

No ciclo de alta anterior, o preço do bezerro chegou a subir, ao longo de 2021, mais de 70,0% frente ao mesmo período do ano anterior. No ciclo de alta atual, a máxima, até o momento, ficou pouco acima de 40,0% ao longo de 2025.

É interessante observar também (quarta Figura) que no ciclo de baixa anterior, o preço do bezerro caiu em relação ao mesmo período do ano anterior por um período maior de tempo. No ciclo de baixa anterior, o preço do bezerro caiu por 30 meses consecutivos, ou seja, entre março de 2022 e agosto de 2024. Isso não aconteceu no ciclo de baixa entre a parcial de 2016 e o início de 2018, quando a queda durou 22 meses e não foi consecutiva.

A Figura apresenta os dados da variação do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) frente ao mesmo período do ano anterior, entre janeiro de 2015 e março de 2026.

É importante lembrar que em março de 2026 o IBGE apresentou os dados consolidados do abate oficial de bovinos no Brasil no ano de 2025, até dezembro. E os números confirmaram os patamares recordes de abate de vacas e novilhas em valores absolutos e a máxima histórica da taxa de abate de fêmeas.

O abate de vacas oficial em 2025 foi de 13,50 milhões de cabeças, alta de 15,6% frente a 2024 (11,68 milhões de cabeças) e novo patamar histórico. A soma do abate de fêmeas, que inclui novilhas alcançou 20,05 milhões de cabeças.

Isso mostra que até 2025 o abate de vacas seguiu aumentando e subiu pelo quarto ano consecutivo. Isso mostra que apesar da alta no preço do bezerro desde o final de 2024, o abate de fêmeas não caiu, pelo menos até o final de 2025.

O Farmnews também apresentou dados sobre a relação entre o ritmo de abate de vacas e novilhas e o preço do boi gordo e o que reforça a expectativa de continuidade do movimento de valorização nos próximos anos.

E mudando de assunto, o caso de febre aftosa na China pode influenciar na demanda por carne bovina do país e, por consequência, no limite de cota de exportação, sem tarifa adicional, imposto ao Brasil?

Essa é um dos principais questionamentos da recente divulgação, confirmando a ocorrência de casos de febre aftosa na China, pelo governo do país. Claro, ainda é cedo para avaliar o caso, mesmo porque não sabemos à proporção que o problema pode alcançar por lá. Mas, sim, existe uma chance de que, caso o problema escale e isso merece atenção.

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