O preço do boi gordo segue em recuperação em agosto (20), acumulando alta de 5,5% frente ao valor que encerrou o mês anterior.

O movimento de recuperação de preço do boi ao longo em agosto reforça o otimismo para o restante do ano, ainda mais com a expectativa de um consumo doméstico mais aquecido daqui para frente e a exportação de carne bovina renovando as máximas ao longo de 2025.

O preço do boi gordo (Cepea) voltou a ser cotado acima de R$310,0 por arroba em agosto (20), patamar perdido no início de julho, mesmo antes do efeito negativo relacionado ao “tarifaço” dos EUA aos produtos importados do Brasil.

O fato é que apesar da recuperação em agosto, o preço do boi gordo (Cepea) ainda acumula perda frente ao valor que encerrou 2024. A expectativa, assim como aconteceu em 2024 (primeira Figura), é que os preços subam nos próximos meses. Claro, a intensidade da queda pode ser outra e, inclusive o mercado futuro do boi gordo precifica, para os meses finais do ano, patamares menores que o observado no ano anterior. O mercado futuro está, de fato, menos otimista nesse momento quando comparado a 2024. Mas B3 é B3 e volatilidade e uma maior especulação por lá fazem parte do negócio! Por isso é também preciso analisar a B3 com atenção e cuidado!

O Farmnews destacou, por exemplo, que o mercado futuro em agosto, precificou o valor de novembro de 2025 abaixo da média observada em novembro de 2024. Clique aqui e saiba mais!

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, em 2024 e a parcial de 2025.

O preço do boi gordo além da recuperação ao longo de agosto, apresentou média parcial, até o dia 20, acima da observada em julho e 30,0% maior que média nominal de agosto de 2024 (segunda Figura).

A expectativa é de alta para o preço do boi gordo ao longo dos próximos meses. Por isso vamos ficar atentos ao comportamento de preço no mercado físico e futuro, os dados de exportação e consumo interno. Do lado da oferta, apesar do abate recorde no 2° trimestre de 2025 (clique aqui), a tendência é de uma redução na oferta de fêmeas com os preços melhores e mais otimistas para a reposição (clique aqui). Vamos acompanhar!

A Figura apresenta dados do preço médio nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, entre janeiro de 2020 e a parcial de agosto de 2025 (até o dia 20).

E por falar em exportação de carne bovina, a Indonésia, quarto país mais populoso do planeta será o novo destino do produto brasileiro. Clique aqui e saiba mais do assunto!

O Farmnews também atualizou os dados do preço em dólares do boi gordo, bezerro, milho e soja nos meses de agosto, entre 2018 e a parcial de 2025. Clique aqui e confira!

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