O Farmnews atualizou os dados que mostram a evolução do preço do boi gordo e do frango no atacado até a parcial de abril de 2024.

O preço do boi gordo segue acumulando perda maior que o frango congelado no atacado ao longo da parcial de 2024 (primeira Figura). E por falar no preço do boi gordo, clique aqui e confira evolução do preço médio mensal da arroba desde janeiro de 2020!

A Figura ilustra a variação acumulada do preço do boi gordo e do frango congelado no atacado paulista (Cepea), ao longo de 2024.

O preço do boi gordo acumula queda de 7,8% em 2024, até abril (25), enquanto o frango congelado no atacado caiu 4,7% no mesmo período.

O preço do frango, valor médio mensal, segue relativamente estável ao longo dos últimos meses (segunda Figura), mas com tendência de queda. Apesar disso, o valor médio de R$7,19 por kg na parcial de abril foi 6,9% acima da nominal praticada em abril de 2023 (R$6,73 por kg). Por outro lado, o bovino pronto para o abate acumulou queda na base anual de comparação, uma vez que em abril de 2023 foi cotado, em média, a R$285,8 por arroba e na parcial de abril de 2024 o valor nominal foi de R$230,5 por arroba.

A Figura apresenta os dados do preço médio nominal do frango congelado no atacado paulista (Cepea), entre janeiro de 2021 e a parcial de abril de 2024 (25).

É importante lembrar que os dados parciais da exportação de carne bovina do Brasil em abril de 2024 já superam os valores de abril de 2023 e projeta novo recorde para o período. Clique aqui e saiba mais!

O Farmnews apresentou dados da variação do preço da carne bovina no varejo paulista no acumulado entre janeiro de 2023 e março de 2024. Clique aqui e confira!

O Farmnews também comparou a variação do preço da carne bovina brasileira para exportação e no atacado e do boi gordo entre 2022 e março de 2024. Clique aqui e confira!

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