O Farmnews comparou o preço do boi gordo com o petróleo e o minério de ferro ao longo dos últimos anos, entre 2017 e 2023.

Afinal, o boi gordo variou mais ou menos que as outras commodities não agrícolas, como o petróleo e o minério de ferro? Um de nossos leitores apresentou essa dúvida e fizemos o levantamento, considerando o preço nominal em dólares.

Embora sejam mercados diferentes, achamos a comparação interessante já que o petróleo e o minério de ferro além de ser um importante termômetro de inflação, o minério de ferro em especial contribue para a análise de crescimento econômico principalmente na China, nosso principal país importador.

A Tabela a seguir apresenta os dados médios nominais do preço do petróleo, minério de ferro e do boi gordo (Cepea), avaliados em moeda americana e a respectiva variação anual e acumulada entre 2017 e 2023.

O preço do boi gordo no Brasil acumulou a menor alta comparado ao preço do petróleo e do minério de ferro entre 2017 e 2023.

Isso porque entre 2017 e 2023 o preço médio do boi gordo brasileiro, avaliado em moeda americana, (Cepea) subiu 17,4%, variando de US$43,5 por arroba a US$51,1 por arroba no período. Já o petróleo e o minério de ferro acumularam ganhos de 52,9% e 68,0%, nessa ordem, no mesmo intervalo de tempo.

Em 2023 a variação negativa de preço do boi gordo, em dólares, ficou próxima do petróleo, em torno de 17,0%, enquanto o minério de ferro caiu apenas 0,6% comparado a 2022.

Pois é, e além de acumular menor valorização ao longo dos últimos anos quando comparado ao petróleo e ao minério de ferro, indicadores de custo de produção, o boi gordo também subiu menos que as proteínas concorrentes no mercado interno no ano de 2023.

Isso porque, em moeda nacional, o preço médio anual do boi gordo (Cepea) caiu quase 20,0% frente a média nominal de 2022, enquanto o frango congelado no atacado (Cepea) ficou 9,9% abaixo de 2022. O suíno vivo, por outro lado, subiu em relação a 2022. Clique aqui e confira os dados da variação anual do boi gordo, frango e suíno desde 2018!

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