O preço do boi gordo votou a ficar acima de R$350,0 por arroba na parcial de setembro (11), patamar não observado desde o início de agosto.
A referência do mercado futuro, o indicador Datagro foi cotado a R$350,0 por arroba em setembro (11) e, acumulando alta de 1,1% em relação ao valor que encerrou o mês de agosto.
A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo (Datagro), em Reais por arroba.

O movimento de recuperação do preço do boi gordo em setembro segue consistente, embora modesto, enquanto o mercado futuro precifica forte alta.
O preço futuro do boi gordo mantém expectativa de forte valorização para os próximos meses, especialmente a partir de outubro, quando a alta esperada, de acordo com os dados da B3 segue próxima de R$30,0 por arroba (segunda Figura).
E como temos destacado, vale a atenção para a oportunidade de proteção, apesar do cenário mais otimista para os meses finais do ano, quando se espera uma menor oferta de animais prontos para o abate e uma demanda mais aquecida, tanto no mercado doméstico quando externo.
E por falar em demanda doméstica, com o maior poder aquisitivo dos consumidores neste período, a venda de carne bovina melhorou.
A venda de carne bovina no varejo mantive o ritmo após a virada do mês, sendo considerada boa.
A Figura apresenta os dados do preço do boi gordo (Datagro) e os valores esperados (B3, valor de ajuste) para os vencimentos entre setembro de 2026 e março de 2027, em Reais por arroba, em setembro (11).

Saiba também que dados da FMVZ/USP mostraram que houve lucro no confinamento em agosto de 2026.
ICBC revela custo da arroba produzida entre R$223 e R$257 e mostra que o confinamento pagou todos os custos, remunerou o capital e ainda gerou lucro.
E vale mencionar também os patamares recordes de exportação de bovinos vivos do Brasil. A exportação de bovinos vivos do Brasil renovou a máxima histórica em agosto de 2026.
A exportação de bovinos vivos alcançou patamar histórico em agosto de 2026, somando o equivalente a US$243,90 milhões, além de recorde para o período do ano, nova máxima, muito acima do recorde anterior de janeiro de 2026.
No acumulado de 2026, até agosto, a receita de exportação de bovinos vivos somou o equivalente a US$1,17 bilhão, além do maior valor para o período do ano, quase o dobro do praticado em 2025 (terceira Figura).
Foi a primeira vez que o faturamento da exportação de bovinos vivos, no acumulado até agosto, superou o valor de US$1,00 bilhão.
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