terça-feira, novembro 25, 2025

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Preço do boi gordo sobe no físico e futuro e reforça perspectiva de recuperação

O preço do boi gordo no mercado físico voltou a se aproximar de R$300,0 por arroba no início de agosto, patamar não alcançado desde julho (15).

A perspectiva segue mais otimista para o mercado do boi gordo, com reflexo de valorização na cotação do animal pronto para o abate (primeira Figura). Após um mês de julho turbulento (clique aqui), o cenário se mostra mais otimista para o pecuarista, embora o valor da arroba ainda acumule queda de 5,8% frente ao valor que encerrou 2024 (R$317,4 por arroba).

O Farmnews também atualizou os dados do preço do boi gordo, bezerro, milho e soja, valores médios nominais, nos meses de julho, entre 2018 e 2025. Clique aqui e confira!

A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (Cepea), em Reais por arroba, ao longo de 2024 e a parcial de 2025.

preço do boi gordo
Fonte: Dados do Cepea (elaborado por Farmnews)

O preço do boi gordo (Cepea) foi cotado a R$299,0 por arroba em agosto (4), o maior patamar desde o início da primeira metade de julho.

O mercado futuro mostra recuperação a partir de agosto (segunda Figura), com o vencimento para outubro, por exemplo, precificando alta de 12,9% ou quase R$40,0 por arroba frente a referência no físico em agosto (4).

A expectativa em agosto (4), de acordo com os dados da B3 é que o preço do boi gordo encerre agosto próximo de R$320,0 por arroba, ou seja, acumule alta de cerca de R$20,0 por arroba ao longo do mês. Aliás, o Farmnews apresentou os dados históricos do preço do boi gordo nos meses de agosto e os dados que fundamentam a expectativa de alta para a segunda metade do ano (clique aqui).

A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre agosto de 2025 e fevereiro de 2026, em Reais por arroba, no dia 4 de agosto, considerando os valores do ajuste.

Fonte: Dados da B3 e Datagro (elaborado por Farmnews)

O Farmnews também atualizou os dados da variação do preço do boi gordo, dólar e do indicador de inflação (IGP-M) entre o início de 2020 e julho de 2025. Entre janeiro de 2020 e julho de 2025, o preço do boi gordo (Cepea) acumulou alta de 55,4% e o indicador de inflação, medido pelo IGP-M subiu 54,3% no mesmo período. O dólar foi o que acumulou a menor alta, de 33,2%. Clique aqui e confira os dados!

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Ivan Formigoni
Ivan Formigonihttp://www.farmnews.com.br
Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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