O preço futuro do boi gordo, especialmente para os contratos mais próximos do vencimento segue subindo no final de maio.
O preço do boi gordo no mercado físico voltou a subir nos últimos dias de maio (primeira Figura), após um período oscilando em torno de R$345,0 por arroba. O preço da referência do mercado futuro (Datagro) foi cotado a R$347,8 por arroba.
O preço da arroba, embora ainda acumule alta no mês, frente ao valor que encerrou abril, mostra uma perspectiva mais otimista para o curto prazo, com os contratos mais próximos do vencimento mais firmes, especialmente o de junho, como mostram os dados da segunda Figura.
A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo (Datagro), em Reais por arroba.
O contrato para vencimento em junho, por exemplo, acumulou o quarto pregão consecutivo de valorização em maio (26) e segue firme acima de R$350,0 por arroba, como mostram os dados da primeira Figura.
O preço futuro do boi gordo para junho de 2026 precifica alta em relação a maio, cotado a R$352,2 por arroba, o que pelo menos por enquanto, não tem sido acompanhado pelos vencimentos entre julho e setembro, que permanecem abaixo de R$350,0 por arroba.
A Figura apresenta os dados da diferença entre o preço esperado (B3, valor de ajuste) e atual (Datagro) da arroba do boi gordo, para os vencimentos entre maio e dezembro de 2026, em maio (26), em Reais por arroba.
Os receios relacionados ao limite de cota de exportação de carne bovina do Brasil para a China sem tarifa adicional seguem pressionando os valores esperados da arroba a partir de julho. E isso impede uma recuperação de preço mais consistente dos contratos ao longo dos meses entre julho e setembro, principalmente.
O preço futuro do boi gordo para os contratos mais próximos do vencimento (Tabela) mantém ganhos acima do observado para os contratos que vencem nos meses finais do ano, embora esses precifiquem valores mais altos da arroba.
É importante observar que embora os valores estejam com uma limitação de alta devido as incertezas relacionadas a China, por outro, valores mais baixos do boi gordo também não são esperados e o mercado segue cada vez mais firme.
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros (B3, valor de ajuste) para vencimento entre maio e dezembro de 2026, em Reais por arroba.
Apesar da demanda por carne bovina no mercado doméstico menos aquecida no final de maio, como tradicionalmente acontece no período do ano, a demanda doméstica deve aquecer ao longo do ano. Aliás, o USDA em sua revisão de abril de 2026 apresentou dados que mostram a perspectiva do aumento do consumo de carne bovina no Brasil no ano.
E se por um lado as vendas internas devem aquecer, por outro as exportações seguem em patamares históricos e renovando a máxima para o período do ano, em 2026.
Aliás, novo recorde de vendas deve ser alcançado em um mês de maio, em 2026. E o novo recorde será alcançado com muita folga em relação a maio de 2025. No acumulado até a terceira semana de maio, a exportação de carne bovina do Brasil alcançou média diária de 13,56 mil toneladas de embarque de carne bovina in natura do Brasil, o que mantém os patamares mais de 30,0% acima do praticado em maio de 2025.
O preço médio de venda do produto brasileira no mercado internacional também deve renovar a máxima histórica para um mês de maio, em 2026. O recorde médio mensal de maio foi alcançado em 2022, quando foi cotado a US$6,45 por kg.
O Farmnws também atualizou os dados do preço corrigido do boi gordo e do preço corrigido do bezerro que reforçam para a tendência de alta no longo prazo, apesar das quedas pontuais de curto prazo.
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