Preço histórico do bezerro: média nominal anual entre 2000 e a parcial de 2025

O Farmnews atualizou os dados do preço histórico do bezerro, média anual, ao longo dos últimos 25 anos, entre 2000 e a parcial de 2025.
Como apresentamos os dados nominais do preço médio anual do boi gordo desde 2000 (clique aqui), aproveitamos para fazer o mesmo com o valor da arroba do bezerro. Afinal, como evoluíram os preços anuais da categoria de reposição ao longo de 25 anos de história (Figura).
Vale lembrar que o custo da reposição do rebanho vem aumentando gradativamente ao longo dos anos, ou seja, o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado vem caindo, indicando que o bezerro tem acumulado valorização maior que o do boi gordo. Clique aqui e confira os dados históricos da relação de troca de bezerros por boi gordo de 20,0 arrobas entre 2020 e a parcial de 2025.
A Figura apresenta os dados médios anuais do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), em valores nominais, avaliado entre 2000 e a parcial de 2025 (média até junho, 25), em Reais por arroba.

O preço histórico do bezerro, em valores nominais, mostra que a média parcial de 2025, até junho, segue 9,1% abaixo da máxima nominal de 2021 (R$431,6).
O Farmnews também apresentou os dados recentes do preço corrigido do bezerro desde 2010, mostrando que, com base nos valores históricos dos ciclos de alta anteriores, o potencial de valorização da categoria de reposição ainda é grande. Clique aqui.
E assim como acontece para o boi gordo, é interessante é observar o descolamento dos valores observados desde 2020, seja nos momentos de alta como de baixa, mostrando a maior volatilidade do mercado pecuário como um todo nos últimos anos. Vale destacar que em 2020 e 2021 o preço médio anual do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) subiu, respectivamente, 52,5% e 39,1%. A queda em 2022 e 2023 foi de 13,7% e 14,1%, nessa ordem, enquanto o ano de 2024 ficou estável em relação ao ano anterior.
Na parcial de 2025, até a junho (26), o preço médio do bezerro no ano subiu 22,7% frente a média nominal de 2024, ou seja, ainda distante dos valores alcançados no ciclo de alta anterior.
Nesse contexto, é interessante avaliar o ritmo de abate de fêmeas em 2025 que, segue em alta e nos maiores patamares históricos (clique aqui), o que reforça a expectativa de um movimento de valorização mais consistente da categoria de reposição daqui para frente.
Vale lembrar que o Farmnews apresentou os dados do abate oficial de bovinos no Brasil no 1º trimestre de cada ano, desde 2010, destacando os valores observados para as fêmeas, tanto vacas como novilhas. Clique aqui e confira!
O Farmnews também comparou os dados do preço do bezerro no 1º e 2º semestre entre os anos de 2010 e a parcial de 2025, destacando para o potencial de valorização nos ciclos de alta no preço da categoria de reposição (clique aqui). No mesmo contexto, clique aqui e confira os dados do preço corrigido do boi gordo no longo prazo!
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