A previsão do preço do boi gordo para janeiro de 2027 mantém trajetória de alta, pouco influenciada pela oscilação do mercado físico em julho.
Embora o contrato esteja mais distante do vencimento e a liquidez seja baixa, a previsão do preço do boi gordo para janeiro de 2027 oscilou pouco em julho, ao contrário do que foi observado para os demais vencimentos.
O contrato para outubro de 2026, por exemplo, de maior número de posições em aberto na B3 em julho (clique aqui) oscilou bastante no mês. Após renovar a máxima em julho (21), cotado a R$366,9 por arroba, o valor dos contratos caiu por 3 pregões consecutivas, alcançando R$3549 por arroba em julho (24).
No entanto, em julho (27), o contrato para outubro de 2026 voltou a subir forte, cotado acima de R$361,0 por arroba.
Isso mostra que a volatilidade tem sido intensa, mostrando a força da disputa entre compradores e vendedores de contratos futuros do boi gordo na B3. Claro, e isso tende a se intensificar também para o vencimento em janeiro de 2027, assim que o contrato ganhe em liquidez.
O fato é que desde junho, a previsão do preço do boi gordo para janeiro de 2027 apresenta comportamento de alta (primeira Figura).
A Figura ilustra a evolução diária do preço esperado do boi gordo para janeiro de 2027 (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba.
A previsão do preço do boi gordo para janeiro de 2027 subiu cerca de R$20,0 por arroba entre o início de junho e a parcial de julho (27) e nesse intervalo de tempo, o boi gordo no físico apresentou forte oscilação (segunda Figura).
O fato é que desde o início de junho, apesar da oscilação, o preço da referência do mercado futuro (Datagro) acumulou queda, ao contrário do preço esperado do boi gordo para janeiro de 2027.
Isso porque no início de julho o indicador Datagro foi cotado a R$349,5 por arroba e em julho (27) o valor foi de R$344,0 por arroba. No mesmo intervalo de tempo a previsão do boi gordo para janeiro de 2027 variou de R$355,5 por arroba para R$373,8 por arroba.
A Figura ilustra a evolução diária do preço do boi gordo (Datagro) e do valor esperado para janeiro de 2027 (B3, valor de ajuste), em Reais por arroba, desde junho de 2026.
E mudando de assunto, a exportação de carne bovina do Brasil voltou a subir na 4ª semana de julho de 2026, mas caminha para encerrar o mês abaixo do praticado em julho de 2025.
Na última parcial de julho (4ª semana), o embarque de carne bovina mostrou recuperação e, nos 18 dias úteis do mês, as vendas apresentaram média diária de 10,84 mil toneladas, valor 9,9% menor do que a média de julho de 2025.
O Farmnews inclusive apresentou os dados do preço corrigido do boi gordo no longo prazo, indicando que apesar das incertezas geopolíticas que impulsionam ainda mais os movimentos especulativos, o valor do animal pronto para o abate segue distante da máxima esperada para o atual ciclo de alta, pelo menos de acordo com nosso entendimento.
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