A produção mundial de carne bovina para 2020 foi revisada para baixo, com expectativa de 61,60 milhões de toneladas em equivalente carcaça.
Pois é, o USDA revisou em janeiro de 2020 os dados esperados da produção de carne bovina nos principais países produtores e no mundo.
Em outubro de 2019 o USDA apresentou dados que revelaram expectativa de produção mundial de carne bovina de 61,86 milhões de toneladas em equivalente carcaça, valor 0,4% abaixo da revisão realizada em janeiro de 2020 (61,60 milhões de toneladas).
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E o Brasil foi um dos países que contribuiu para a queda na expectativa da produção mundial de carne bovina, com queda na projeção de 10,80 para 10,58 milhões de toneladas em equivalente carcaça para 2020.
Embora a expectativa de produção do Brasil para 2020 tenha apresentado queda, a projeção segue acima da produção esperada para 2019, equivalente a 10,22 milhões de toneladas. Lembrando que em 2018 a produção nacional foi de 9,90 milhões de toneladas em equivalente carcaça.
Além do Brasil, os Estados Unidos, maior produtor mundial, igualmente apresentou queda na expectativa de produção de carne bovina para 2020, conforme dados do USDA. Em outubro de 2019 a previsão para 2020 foi de 12,61 contra 12,51 milhões de toneladas em janeiro de 2020.
Mas a exemplo do Brasil, apesar da queda na previsão para 2020 a produção deve seguir acima da observada em 2019, estimada em 12,38 milhões de toneladas.
A China, principal importador mundial de carne bovina, deve seguir com expectativa de produção estável para 2020, somando o equivalente a 6,62 milhões de toneladas e abaixo da produção esperada em 2019, de 6,85 milhões de toneladas.
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