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Relação de preço do boi gordo e do milho em maio de 2021

O Farmnews apresenta dados da relação de preço do boi gordo e do milho em maio de 2021.

Pois é, com a escalada de alta do preço do milho em 2021, com os valores da parcial de maio de 2021 o dobro do observado em maio de 2020 (clique aqui), vale acompanhar a queda do poder de compra do pecuarista (Figura).

O preço do boi gordo na parcial de 2021, até o dia 19 de maio, acumulou alta de 13,0%, segundo indicador Cepea (Campinas-SP), variando de R$273,7 a R$309,4 por arroba. No caso do milho, segundo Cepea, a variação foi de 25,6% para a mesma base de comparação, com o valor da saca oscilando entre R$81,8 a R$102,7.

O fato é que o preço médio do boi gordo na parcial de maio (dia 19) foi de R$309,6 por arroba e o do milho (Campinas-SP) de R$101,4 por saca. Com isso, com cada arroba do boi gordo foi possível adquirir apenas 3,06 sacas de milho, valor 23,9% menor que o observado em maio de 2020 (4,02 sacas por arroba). Aliás, esse foi o menor poder de compra do pecuarista em relação ao milho desde maio de 2016, quando o indicador foi de 3,05 sacas por arroba.

A Figura a seguir apresenta os dados médios mensais da relação de preço da arroba do boi gordo e da saca de milho, segundo dados do indicador Cepea, entre janeiro de 2019 e a parcial de maio de 2021.

Fonte: Dados do Cepea (adaptado por Farmnews)

Com a relação de preços do boi gordo em queda frente as demais commodities agrícolas, principalmente os grãos, aumenta a pressão sobre os confinadores.

Nesse aspecto, vale lembrar também que a relação de troca de bezerros por boi gordo em maio de 2021 foi a menor da história, aumentando ainda mais a pressão por eficiência no confinamento. Clique aqui e confira!

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Ivan Formigoni

Zootecnista, Fundador do Farmnews e interessado em fornecer informações úteis aos nossos leitores!

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