O preço futuro do boi gordo subiu pelo quarto dia consecutivo em janeiro (21), com destaque ao ágio frente ao físico, que alcançou o maior valor desde o início de dezembro para o vencimento em maio.
O mercado futuro do boi gordo voltou a precificar um cenário mais otimista para 2026 na segunda metade de janeiro, reflexo de uma maior perspectiva de valorização dos contratos com vencimento ao longo do ano frente ao físico (primeira Figura).
A Figura apresenta a diferença entre o preço esperado do boi gordo (B3, valor de ajuste) para os vencimentos entre janeiro e outubro de 2026, frente ao físico (Datagro), em janeiro (21), em Reais por arroba.
Os contratos com vencimento entre fevereiro e agosto de 2026, precificam alta acima de R$10,0 por arroba frente a referência do mercado futuro no físico, o indicador Datagro. Os contratos que vencem em setembro e outubro precificam alta próxima e acima de R$20,0 por arroba, respectivamente (Figura acima).
No entanto é importante observar na semana anterior (janeiro, 14), o cenário era diferente, com o mercado futuro do boi gordo indicando relativa estabilidade em relação ao preço atual da arroba no físico (segunda Figura).
A Figura apresenta a diferença entre o preço esperado do boi gordo (B3, valor de ajuste) para os vencimentos entre janeiro e outubro de 2026, frente ao físico (Datagro), em janeiro (14), em Reais por arroba.
O interessante é observar que no mesmo período da semana anterior (segunda Figura acima), o futuro do boi gordo precificava estabilidade frente ao físico, cenário diferente do atual, mais otimista. No mercado do boi gordo, as percepções de curto prazo mudam rapidamente, ao contrário do longo prazo.
O que estamos querendo dizer aqui? Que o cenário para 2026 seja de alta como temos destacado no Farmnews, é preciso estar atento ao curto prazo, porque a volatilidade tende a aumentar conforme o mercado futuro ganha em liquidez.
O preço do boi gordo no mercado físico voltou a cair em janeiro (21), como mostram os dados da Tabela abaixo. O preço do boi gordo (Datagro) segue oscilando dentro de uma faixa de preço entre R$317,0 e R$320,0 por arroba (terceira Figura).
A Tabela apresenta os dados do preço do boi gordo no físico (Datagro) e futuro (B3), para os vencimentos entre janeiro e outubro de 2026, avaliado em Reais por arroba, entre os dias 14 e 21 de janeiro.
O preço futuro do boi gordo acumulou o quarto dia consecutivo de alta em janeiro (21) e aumentou a expectativa de valorização frente ao físico (Tabela acima).
O preço do boi gordo ainda não apresentou um movimento de valorização consistente desde a alta apresentada entre o final de setembro e início de novembro de 2025 (terceira Figura). O mercado segue “andando” de lado no momento.
A Figura ilustra a evolução diária do preço nominal do boi gordo (indicador Datagro), em Reais por arroba, desde julho de 2025.
O preço do bezerro (clique aqui), ao contrário do boi gordo (clique aqui), iniciou 2026 acima do valor praticado no mesmo período de 2025 e com média em janeiro acima da média nominal observada no mesmo período do ano anterior. Esse cenário tem pressionado o poder de compra do pecuarista que depende da reposição do rebanho no mercado e é um dos principais pontos de atenção em 2026 (clique aqui).
A Figura abaixo apresenta dados de preço do boi gordo no mercado físico (Datagro) e dos contratos futuros, segundo B3, entre janeiro e outubro de 2026, em Reais por arroba, no dia 21 janeiro, considerando os valores do ajuste.
E como temos destacado no Farmnews, é esperado um ano de alta no preço do boi gordo em 2026, mesmo com as incertezas relacionadas a China e o aumento da insegurança geopolítica (clique aqui). A oferta de carne bovina tende a cair de modo expressivo no ano, especialmente no Brasil (clique aqui) e o consumo deve se manter mais firme (clique aqui). Os fundamentos do mercado pecuário são de alta. Mas é preciso estar atento e acompanhar o mercado, para um bom planejamento e estratégia de venda. O mercado é volátil e dinâmico. Vamos acompanhar!
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