O preço da arroba do bezerro apresentou, em fevereiro de 2023, a maior queda mensal desde o início de 2019.

Isso porque a queda no preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por arroba, foi de 6,2%, a maior perda mensal desde janeiro de 2019, como destaca a primeira Figura abaixo.

A Figura a seguir apresenta dados da variação mensal do preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), avaliado em Reais por arroba, entre janeiro de 2019 e fevereiro de 2023.

O preço da arroba do bezerro caiu 6,2% em fevereiro de 2023, a maior queda mensal dos últimos anos, ficando atrás apenas da perda de janeiro de 2019, quando em relação ao mês anterior desvalorizou 6,4%.

É importante destacar a diferença em avaliar o preço do bezerro em Reais por arroba e em Reais por cabeça, como temos discutido no Farmnews (clique aqui). Quando observamos a queda no preço do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) em Reais por cabeça em fevereiro de 2023 frente ao mês anterior, o valor da baixa foi de apenas 0,7%. A diferença entre a queda de 6,2% em Reais por arroba e a perda de 0,7% em Reais por cabeça acontece devido ao peso médio de venda da categoria.

Em fevereiro de 2023 o peso médio de comercialização (Cepea) ficou em 213,5kg, valor 5,8% maior que o observado em janeiro de 2023 (201,7kg). E essa perda maior do preço da arroba do bezerro em fevereiro contribuiu para diminuir o ágio do preço do bezerro frente ao boi gordo. Aliás, o ágio do bezerro voltou a cair em fevereiro de 2023 e alcançou o menor valor para o período desde 2013. Clique aqui!

A segunda Figura abaixo ilustra a evolução do preço da arroba do bezerro desde 2019, indicando que o valor de fevereiro de 2023 de R$334,0 foi o menor valor nominal desde setembro de 2021 (R$322,0).

A Figura abaixo apresenta dados do preço médio nominal da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul), entre janeiro de 2019 e fevereiro de 2023.

O interessante é observar também que desde a máxima nominal de abril de 2021, quando a arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi cotada a R$458,3, o valor acumulou perda de 27,1%.

O bezerro, seja avaliado em Reais por arroba como em Reais por cabeça, já alcançou perdas muito expressivas como observado acima, fruto da retenção de matrizes observada nos anos anteriores, como temos discutido no Farmnews (clique aqui). Contudo, quando observando o preço corrigido do bezerro ao longo de 20 anos (clique aqui), é porvável talvez estejamos caminhando para um período de maior estabilidade de preço da reposição, ou seja, com menor espaço para quedas, principalmente mais significativas. Vamos ficar atentos e acompanhando.

E mudando de assunto, o preço futuro do boi gordo, tanto para vencimento em maio como em outubro de 2023, se aproxima do valor anterior à notícia do caso de vaca louca atípica no País. Clique aqui e saiba mais!

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