O preço da arroba do bezerro apresentou forte queda na parcial de fevereiro de 2023, a maior perda mensal ao longo dos últimos anos.

A queda no preço do bezerro, avaliado em Reais por arroba, na parcial de fevereiro, até o dia 16, em relação ao mês anterior, de 7,6% (primeira Figura), foi a maior ao longo da série apresentada pelo Farmnews, iniciada em 2019. Contudo, embora os dados não tenham sido apresentados na primeira Figura abaixo, a queda foi a maior na base mensal de comparação desde fevereiro de 2017, quando em relação ao mês anterior a perda foi de 8,0%.

A Figura a seguir ilustra a evolução mensal do preço nominal do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul0, avaliado em Reais por arroba, entre 2019 e a parcial de fevereiro de 2023 (até o dia 16).

O preço da arroba do bezerro apresentou forte queda na parcial de fevereiro, impulsionado tanto pela queda no valor do animal em Reais por cabeça como pelo aumento do peso médio de venda.

Vale lembrar que o preço do bezerro segue apresentando forte queda em 2023, inclusive uma perda maior comparada ao boi gordo. Aliás, clique aqui e confira a evolução da variação diária do preço do boi gordo e do bezerro até o fim da primeira quinzena de fevereiro.

E como comentado, além da queda no preço do bezerro em Reais por cabeça (clique aqui), o peso médio de venda aumentou na parcial de fevereiro (até o dia 16), pressionando ainda mais os valores da categoria quando avaliados no peso, em Reais por arroba. O peso médio de venda na parcial de bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) foi de 213,7kg ou 7,12@ em peso vivo. Em janeiro de 2022, por exemplo, o peso médio de venda foi de 201,7kg (6,72@). Em fevereiro de 2022 o peso médio de venda foi de 208,3 (6,94@). O peso médio de venda de 213,7kg na parcial de fevereiro de 2023 foi, aliás, o maior desde agosto de 2022.

A Figura abaixo apresenta os dados do preço médio mensal do bezerro (Cepea, Mato Groso do Sul), avaliado em Reais por arroba, valores nominais, entre janeiro de 2019 e a parcial de fevereiro de 2023 (até o dia 16).

O preço da arroba do bezerro (Cepea, Mato Grosso do Sul) na parcial de fevereiro de 2023, até o dia 16, de R$331,0 foi o menor desde setembro de 2020 (R$322,0). O valor de R$331,0 por arroba na parcial de fevereiro foi 19,4% menor que o preço médio nominal do bezerro observado em fevereiro de 2022, de R$411,0.

E mudando de assunto, o Farmnews comparou a evolução do preço da carne bovina exportada e importada pelo Brasil ao longo dos últimos anos. Clique aqui e confira os dados!

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